食遇

何晓毅 著

出版时间

2015-06-30

ISBN

9787542651204

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

《食遇》是一部关于食物的随笔杂文。作者出身陕西农村,大学在都会北京,后出国留学,现侨居日本。自认从农村粗茶淡饭到都会大餐大菜,从中国美食到海外洋餐,天南海北,山珍海味,无所不食。《食遇》即为作者所经所历的感受和相遇。从人生初尝到往日回味,信手拈来,随意写去。并且写吃而不重吃,重在写围绕食物的经历和体验以及交往。内容力求多样,行文力求轻松,语言力求活泼,让读者在轻松随意的阅读中感受美味和人情,回味曾经的年代。

目录
自序
一个乡里小儿进城、留洋,以食遇友,自得其乐的杂记
初尝集
1.北京烤鸭
2.担担面

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用户评论
父亲大学同学的书,其中提到的不少食物也是吃过,但通过别人之口,融合自己经历写出来,又是别有一番风味。
接地气,朴素,真的太朴素了,真实,相当真实,自己的厌恶喜好都表达得很真实。但总觉得语言太过于随意了,不喜欢这种风格。
这是一本记录作者对事物的记忆与描述的书,对我启发很大:我觉得我也可以尝试写一些关于我和食物的文字,凭着一个吃货的执着
读美食类书我最希望逢到鲜活有趣的作者,就像我永远不会和不爱吃的人交往一样,爱吃的人总有一颗有趣的心,他的文字都是活的,仿佛跨越时空的知己。
作者写食物,随性而出,不论文章章法句法。写出来平淡朴实,让人怀念。不仅写食物,还写和食物有关的人和事。那些人生经历,点点滴滴,奔腾涌来。
有些文章读来有趣,另一些则弥漫着主观且不那么包容的视角,没有类似的体验便很难有共鸣。很快地读完了,不太享受的阅读体验
食物总是要和情感联系在一起才会显得鲜活有滋味。
非常好,这不单单是一本吃货书,也是作者的回忆,让我感觉陕西的村庄,日本生活好像发生在自己身上,每个人的回忆很多,能写书保留下来的人不多,每个人很渺小,作者同时在讲历史,喜欢的人从渺小的人呢身上收获很多,我也期待吃书中的陕西食物,山东苗条儿菜,日料的马肉,金枪鱼腹部,吃山葵姜片寿司很厉害的老外让人惊艳,恐怕我也是这样的人,我还很喜欢清酒😄,不过我没办法在你眼前证明自己,如果我路过北留村,一定会想到作者,睹物思人,一本书售价20。收益却是无价的。
李白斗酒诗百篇喝的是啥? 英国的三明治,美国的汉堡,中国的肉夹馍喜欢哪个? 如何有内涵的将一碗清汤面吃出妈妈的味道? 农村的你怎样土法治疗感冒发烧? 第一次去饭馆吃饭,第一次在澡堂脱光尴尬不? 在这里,你会对过去的你一个“懂你”而不失尴尬的微笑。 母亲说了:“肚子饿了,吃❌都是香的。”
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