《生物动力农场》

大规模农业趋于将农场作为大量生产粮食、牛奶和肉类的工具。作者在这本具有实用性的书中，倡导一种“整体化”的农业生产方式，将农场看作有生命力的有机体，这是生物动力农业的核心。 作者（卡尔·恩斯特·奥斯陶斯）是一位有经验的农民，他脚踏实地并求真务实，以自己60公顷左右的农场为例，提出了理想的牲畜组合应该是：12头奶牛、4匹马、6头猪、10头羊和120只母鸡。该组合来自作者对自然、动物、农业和宇宙的深刻理解，是他作为农民和教师在生物动力农业方面个人经验的总结。通过多年的实践，他的农场已成为一个健康、平衡和可持续的有机体。 对于正在考虑建立农场或者想在现有的农场采用新的生物动力学方法的人来讲，它是一本珍贵的参考书。