书籍介绍
这本书最实在的价值，在于它把'练'和'吃'当成一个整体来讲。多数健身书把动作和饮食分开，而它让你看到胰岛素、睾酮、生长激素如何在训练前后协同作用：训练后立刻吃脂肪会减缓生长激素分泌，碳水与蛋白质的时机直接决定营养是送进肌肉还是变成脂肪。它按训练部位而非器械组织内容，肌肉解剖图直观，配有无氧动作细节和初、中、高级训练计划，适合系统入门或作为工具书查阅。但读者也指出它'大而全却不够精细'，具体训练要点着墨有限，更偏科普与理论先行。如果你想要的是'为什么这么练'的底层逻辑，它会给你；如果期待逐动作的细致拆解，则需要自行补充。
作者简介
【美】伊恩·金，澳大利亚力量教练，前举重冠军，至今已有20多年的执教经验，他指导训练的世界冠军遍布四大洲。他还是一位获得认证的力量训练专家，具有运动科学学士、教育学硕士学位。
【美】卢·舒勒，世界最大男士杂志《时尚健身》的健身编辑主任，他是一位获得认证的力量训练专家，著有许多健身类书籍。
精彩摘录
- "在塑造肌肉的过程中，碳水化合物的重要性体现在运动前和运动后。在这两个时间点 经摄人了74克碳水化合物，且里面还没有加入牛奶。 进餐的话，碳水化合物与蛋白质会联合起来刺激胰岛素分泌，胰岛素再把营养输送到肌肉组织。如今，人们仍然认为在运动后摄入碳水化合物和脂肪最重要。但最新研究成果表明运动前补充营养也很重要所以很多专家都建议在运动前1小时摄入碳水化合物和脂肪、想要塑造肌肉的人，尤其是对那些每周进行34次负重训练的人来说，很难说碳水化合动后也要立刻进食这两类食物。物在一天的其他时段是否发挥作用。对那些热衷体形美的力量训练者，有些专家建议他们采用碳水化合物含量较低的食谱一因为他们想增加肌肉、减少脂肪。"
- "训练后立即摄入脂防会减缓生长激素的分泌。所以，你在训练后最好食用含有蛋白质和 碳水化合物的食物，训练结東至少一个小时后再吃脂防类食物。 胰岛素由腺分泌，对力量训练后的身体恢复有着重要作用。假如把力量训练当作一部 由肌肉主演的战争片，那么，胰岛素就是英勇的战士，冒着猛烈的炮火把弹药运送到前线。 人体肌肉中的蛋白质在不停地分解和合成，但在训练结東后才能真正地分解，并且只有当胰岛素输送完新的碳水化合物和蛋白质后，分解过程才会停止。 尽管在战斗最激烈时、胰岛素堪称大英雄，但在战斗结東后，它就变成了将乱分子。当 肌肉开始恢复后，膜岛素将在体内产生两个副作用：一是消耗碳水化合物提供能量；二是储存脂防（因为"
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