书籍介绍
《中国名菜谱 四大菜系》《中国名菜谱 四大菜系》包括 《粤菜》、《鲁菜》、 《苏菜》、《川菜》 四本一套, 绸面函套 函套精装。
四本书版权扉页的书号都是一样的ISBN7-5005-2469-2/TS 0072
粤菜封面书名是《中国名菜谱 广东风味 》. 书脊书名是《中国名 菜谱 四大菜系 粤菜 》 版权扉页 书名是《中国名菜谱 四大菜系 广东风味》 封底书名为《广东风味 粤菜》
苏菜封面书名是《中国名菜谱 江苏风味 》. 书脊书名是《中国名菜谱 四大菜系 苏菜 》 版权扉页 书名是《中国名菜谱 四大菜系江苏风味》 封底书名为《江苏风味 苏菜》
鲁菜封面书名是《中国名菜谱山东风味 》. 书脊书名是《中国名菜谱 四大菜系 鲁菜 》 版权扉页 书名是《中国名菜谱 四大菜系 山东风味》 封底书名为《山东风味 鲁菜》
川菜封面书名是《中国名菜谱 四川风味 》. 书脊书名是《中国名菜谱 四大菜系 川菜 》 版权扉页 书名是《中国名菜谱 四大菜系 四川风味》 封底书名为《四川风味 川菜》
《中国名菜谱 四大菜系》包括 《粤菜》、《鲁菜》、 《苏菜》、《川菜》 四本一套