吃吃的爱

神奈川

出版时间

2019-04-30

ISBN

9787218133171

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

这是一部充满趣味的日本文化小史,细数了日本历史人物和美食之间的羁绊。

平安时代的紫式部与椿饼,镰仓室町时代的荣西与日本茶,

战国时代的千利休与菜花金团,德川时代的松尾芭蕉与山药麦饭,

幕府时代的高杉晋作与越乃雪,明治时代的夏目漱石与羊羹……

茶泡饭熨平饥肠辘辘的胃、和果子抚慰心灵所带来的那一份温情,

随着历史沉淀下来,变成充满烟火气的人间故事。

旅日学者神奈川从大量的历史资料中,考据日本美食的变迁与历史人物典故,

文字既有俳句、和歌、浮世绘式的美感,又有风趣俏皮的生活感。

全书收录日本地道美食指南、附多张清新手绘插图,并赠送日式ins风明信片!

目录
平安时代
紫式部与椿饼
在原业平与鹿尾菜
菅原道真与梅干
清少纳言与刨冰

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用户评论
一部充满趣味又具有温度感的日本文化小史
谁能想到看一本关于吃的书,能帮我理清日本历史呢。 源义经(身中数箭不倒的弁庆是其家臣)-源赖朝(源义经的哥哥)-织田信长-武田信玄(风林火山,在甲斐称王)-丰臣秀吉(信长的继承人)-德川家康。 好多人物在看柯南的时候都看过,看完这本书有了更清晰的认识。为防忘记,是以为记。
日本美食旅游参考书
看标题以为是美食读物,其实是以美食为引的日本历史小著,从平安时代至明治时代,梳理了历史上名人们有趣的历史故事,值得一读。
每次看历史类美食书都由衷感叹,生在当代可真好啊,随随便便点个外卖,都比上千年前王公贵族吃得好,那时候,连甘葛煮出来的一点点甜味都足够珍稀。
22.02.21 07G既追忆了历史,也畅享了美食,快活。
有趣
人物小史挺有趣味,就是食物感觉都不咋好吃ouo
历史废,这本书我看得比较津津有味的就是开篇的平安时代以及末尾的明治时代,因为这两个时代有很多名字眼熟的人物,看到自己稍微了解一点儿的人物自然注意力也集中一些。例如清少纳言吃刨冰🍧,相当的小资,文中还简要分析了芥川龙之介的自杀心理,森鸥外的《舞姬》的相关逸闻趣事,樋口一叶与她导师的有缘无分的感情也挺让人动容的。
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