中山客·岭南草木知味录 - [中]孙幸

中山客·岭南草木知味录

[中]孙幸

出版时间

2014-08-15

ISBN

9787218095004

评分

★★★★★
书籍介绍

作者以散文的形式记录了岭南特别是珠三角本土草木的最佳食用时节和食用方法,抒发对日常生活的感悟,同时为读者提供草木入味的饮食攻略,不仅能唤起读者的乡土饮食情结,也为读者增添一点生活乐趣。

孙幸,中山土著,化学专业学士,乡土文化爱好者,资深植物食材研究者,喜欢用文字、相机、声音做记录。三十年前开始,以多个笔名为各种媒体写专栏,内容涉猎饮食、植物、民俗、记忆、演艺等,作品时有获奖。

目录
春生万物 人当祛秽
田艾 开春调中益气除肺寒/12
黄丝鸡烂 惊蛰早起祛热积/18
木棉花 盛开寒去汤祛湿/24
三丫苦 清明以荐祖考/30

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用户评论
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知道了好多本土草木(以及如何愉快地将它们吃掉),知道了很多中山传统,作者文笔好,书本的装帧也不错。
以前看这类书多是为了了解植物,现在看多了就会想要生活得更接地气一些,自己去试试这样的植物味道~
按时令介绍广东地区的草木,轻松好读。
很地道的乡土饮食篇,赞!!
书很好,认识了很多植物,整本书的样式个人非常喜欢
认识了很多植物。
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