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饕餮娘子1:桃花谣
佟婕
出版社
上海人民出版社
出版时间
2016-01-01
ISBN
9787208133693
评分
★★★★★
标签
美食
奇幻
志怪小说
小说
书籍介绍
《桃花谣》最耐人咀嚼之处,不在那些光怪陆离的珍馐,而在桃三娘那条不动声色的规矩:她有神通,却从不越界干预人间因果。《深夜食堂》里老板娘用食物抚慰孤独,这里的美食却是一面镜子——神仙醋照出情欲,阿胶肉照出狼狈为奸的色,醉桃童里藏着贪念。作者按四时节气铺陈篇章,每一道时令风物背后,都是一桩被欲望驱动的世情。它真正适合的人,是愿意在柴米油盐里咂摸人心冷暖的读者:慢工细作的造酱、揉搓百遍的馄饨皮、七斤羊羔酿一缸酒,这些近乎执拗的细节,正是它区别于同类
作者简介
佟婕,网名道葭。本籍沈阳,满族血统后裔,现居岭南古邑广州。予自幼浑噩懒散,不求上进,迄今甘有六载,仍不晓大义,唯汲汲于洞悉天人之妙,探寻古今之微,品评饕餮之食,挥洒稚拙之门。常欲寻人不经意间峰回路转,以脱旧来窠臼,奔何事与愿违,四顾茫然,乃腆颜码字,混迹求生,余已焉哉!
精彩摘录
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听她娓娓道来造酱的秘诀:“下酱的日子最忌讳‘水日’,这一天造酱油肯定不成的,会生虫。若已经长虫了,可以拿六七个草乌头,每个切四块,排在坛底,酱里有虫也即死,永不再生……等到中秋后,可以放一杯左右甘草,就不会生霉花子……蚕豆酱油味道更妙,拿五月收下的蚕豆一斗,煮熟去壳,白面三斗,滚水六斗,晒七日,入盐八斤……” 她的糟醋萝卜,也是一绝。将整根萝卜的皮旋切开,但中间不可断,仍包裹萝卜本身,一起风干后,加入炒盐、干花椒、莳萝揉透才加入糖醋。之后再把萝卜切片晾干,再加一遍炒盐、干花椒、莳萝揉一起,加糖醋入缸。 桃三娘对做馄饨也很有一套;做汤馄饨的话,白面二斤、盐六钱,入水和匀后,得反复揉搓百遍,末了掺
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“那个长沙人,有不少骨董玩意儿。”桃三娘自己也拈了一片橘肉进嘴,随即酸得眯起眼睛:“他手上戴的那串玉石珠子,据说是以前长沙国王棺材里拿出来的呢。”
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