![十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义 - [法] 费尔南·布罗代尔](https://static.book345.com/covers/s/9787100130523.jpg)
书籍介绍
翻开卷首，布罗代尔并不急着讲述资本主义如何兴起，而是先“为世界过一次磅”：人口几何、面包与稻米养活了谁、能源与铁、货币的几条暗律、城市与乡村究竟谁先谁后。第一卷最耐人寻味的，恰是这套研究方法本身——它教人如何以四百年的长时段去称量日常生活的重量，把衣食住行、技术与贸易都纳入结构的天平。读者反复提及的，正是这种“重方法而非史料”的震撼：它不满足于罗列事实，而逼着你重新理解经济基础如何悄然塑造文明。当然它也有软肋——中国部分几乎仰仗古代传教士的记录，图文脱节更令不少读者 frustrated。然而正是这种野心与破绽并存，让它成为一部值得反复啃读的史学范本：适合那些不满足于记住年代，而想习得一种观看历史之眼的读者。
作者简介
费尔南·布罗代尔（Fernand Braudel，1902—1985），法国年鉴学派史学第二代领军人物。代表作品为《地中海与菲利普二世时代的地中海世界》《十五至十八世纪的物质文明、经济和资本主义》（全三卷）《法兰西的特性》。
AI导读
核心看点
- 年鉴学派集大成者，以长时段视角审视物质文明。
- 从衣食住行等日常细节，揭示资本主义深层结构。
- 百科全书式巨著，全景展现前工业化时代世界图景。
读者共识
- 学术价值极高，被誉为为世界历史“过一次磅”。
- 资料详实如百科全书，但阅读门槛高，极为难啃。
- 视角宏大震撼，重塑对经济基础与上层建筑认知。
精彩摘录
- "烧酒起源于波斯的说法也许比较可信，特别因为中文标示烧酒的名词中有一个是阿拉伯语“粕酒”的仿造语。"
- "我们可以设想，假如英国棉布业的高涨竟半途而废，情形又将会怎样……任何革新都要十次百次地向困难冲击，都要在失败中求得生存。推行焦炭炼铁地过程慢得令人难以置信，这是英国工业革命不知不觉中遇到地重要波折；"
- "自从本世纪70年代出现经济衰退以后，今天地情形不正是最好地说明吗？除失业和通货膨胀等困难外，是由危机已指日可待；门歇正确地指出，技术革新是唯一良策。但在1970年前，人们已认准了科研和投资地方向：太阳能、油页岩开发……"
- "城市虽是对立双方中最强的一方，我们却不能相信这种阶级斗争事实上总是朝着对城市有利的方向发展。也不能认为乡村在时间上必定先于城市存在，虽然人们通常都这么认为。城市并非总是一种二级产品。"
- "总之，种植水稻意味着人和劳力的大量集中，意味着专心致志地适应环境。而且，如果这个灌溉体系的基本结构不够牢固或没有严密的监督，一切也就不能稳定。也就是说，必须有一个稳定的社会，要有国家的权威，还要不断兴建大规模的工程。连接长江和北京的大运河也是一个庞大的灌溉体系。稻田灌溉设施的庞大决定了国家机构的庞大，也决定了村落的陆续归并，这与灌溉的集体制约以及中国农村秩序的不安定也有关系。 因此，稻田的发展带来了水稻产地的人口高度集中和严格的社会纪律。中国的中心于1100年移向南方，水稻要负一定责任。1380年前后，据官方统计，南方有3800万居民，北方有1500万，相当于2.5与1之比。稻田的真正壮举，还"
- "后来查理大帝时代和地中海对基督教世界处于准封闭状态时代，西方可能短缺这两种货物"
- "自从人脱离了原始的动物状态，自从人确立了对其他生物的统治，人在宏观上变成了其他生物的捕食者。于此同时，人也受到了细菌、病毒等微生物的纠缠和袭击，他在微观上是各种寄生体的捕食对象。这场巨大的斗争归根到底不正是人的基本历史吗？"
- "“某种稀有的、长期可望而不可及的食品一旦为大众力所能及，消费便会骤增，好比长期受到压抑的食欲突然爆炸。这种食品一经普及（取这个词的双重含义：“失去威望”和“推广”），很快就丧失魅力[……]形成某种饱和局面。”"
目录
用户评论
受益匪浅😝
2020年3月、4月、7月，依次读完三卷。
一部令人肃然起敬的巨作！写作时间逾20年，五十年代中期至七十年代中后期，写作过程中所涉及的历史资料可谓浩繁。且不说别的，在计算机远未普及的当时，单单是调取如此巨细靡遗的资料这一项工作，就足够考验一个人的体力、心力和耐力的。也正因为这样的孜孜不倦，终于成就了这部大视野、多视角、全景式的百科全书式史学巨作。叙事跳跃，学术性强，不八卦，读完整套确实需要一定的耐心加持。读完之后，重塑了我对西欧，东欧，俄罗斯，地中海区域，伊斯兰世界，印度，南洋群岛，中国，日本，以及北美和拉美的历史观。很值得！
年鉴学派又一大部头，布罗代尔资本主义史学著作的第一卷。四百年的时间跨度，探讨资本主义萌芽生长在如何的前提、怎样的土壤，涵盖范围极广，引用资料颇丰，第一卷以日常生活结构为主题，目光集中在对物质生活方面可以说细致入微的研究（发现、消费、生产、加工、进化等等）之上，但亦涉及了随后要探讨的资本主义的生成与未能生成之原因与结果。
配合文明5一起使用。
煌煌巨作，年鉴学派的集大成，第一卷最复杂，要建立起整个论述的框架、层次、关键概念。
看得我头昏脑涨。只看到了史料和数据的堆砌，但并不清楚作者想要表达的思想。也许在第二、三卷里才会有所体现？在做激烈的思想斗争，是不是还要看下去。
一部宏大的经济、社会、文化百科全书，虽然存在欧洲中心论（不太明显）和未采用通用译名等问题，但瑕不掩瑜，布罗代尔真是渊博
美洲得而复失，是因为欧洲当时还不需要美洲。
700页。布罗代尔太会写了。历史也许不浪漫，文字可太浪漫了。收起第一部，还有同等规模的第二、第三部在向我招手。
三年前上欧洲史课的的时候读过英文版的几个章节，就是关于衣食住行的那两章。这次看中文版把全部补完了。布罗代尔真的大师，对于史料的整理，史料的分析方法，以及史观的建立，真的是少有人能出其左右，什么卡尔马克思这种民科我看连给他提鞋的资格都不配，然而大师还是要出手反驳两句，只能说民科害人不浅。看看什么时候有时间能把剩下两卷读完。
下载
收藏