愿上帝保佑法兰西厨子
[英]彼得·梅尔
评分 8.2分
第一口咬在法国面包和法国黄油上，我那还在沉睡中的味蕾突然苏醒了，一阵痉挛……我失去了我的童贞，那种对美食一无所知的童贞。 · 世界上只有两件事能激起我们最强烈的反应，一是爱情，另一个是美食，在法兰西，二者皆有 与《普罗旺斯的一年》作者、英国图书奖得主彼得·梅尔一起吃透法兰西 这是一场假借写书名义进行的环
吃透法兰西
评分 8分
十九岁的彼得·梅尔初次尝到抹着黄油的法国面包，他沉睡多年的味蕾彻底苏醒了！他开始了他的老饕生涯，带着刀叉与瓶塞钻，走遍法国各地。他尝过最丰润柔软的金黄色煎蛋饼，上面撒了好多片“黑钻石”松露，口感既松软又结实，刀子滑过蛋皮，浓稠亮丽的蛋黄立刻涌出如蜜；他嚼过肉质比顶级牛排还嫩的蜗牛肉，连蜗牛壳里伴着蒜香的黄油汁都要一口吸尽，还要用一片面包把流蹿到下巴上的汁液抹了又抹才善罢甘休…… 在这本半是旅
有关品味
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本书是英国作家彼得·梅尔关于品味与奢侈的经典之作，极富文学性和趣味性。 富人的消费习惯一直令彼得·梅尔十分困惑。他们一掷千金，购买那些奢侈的小东西，就代表有品味了吗？它们真的值吗？ 时尚杂志《GQ》的编辑听说彼得·梅尔想对据说是人生享受的事情进行一番研究，便豪爽地发给他一个开拔令，让他进行为期四年的富人生活调查体验。 私人飞机之旅、贴心的老式旅店、手工定制西装、优质鱼子酱、黑松露、正宗的哈瓦
