食物瘾君子

饮食结构的变化和审美意识的改变，减肥瘦身备受推崇，追求苗条和完美主义的倾向更加重了这种意识的蔓延；体重作为一种权力和控制的象征表现，是人们应对瞬息万变的社会、克服不确定感给人内心带来的恐惧的“武器”；面临社会压力的年轻女性，不得不因饮食疾患而放弃人际关系，社会对于女性成就的焦虑，女性希望得到关怀时所引发的罪恶感，等等。

凯瑟琳·艾尔薇的《食物瘾君子--经历并战胜贪食症》分三个部分：介绍了“让公众知道贪食症的重要性”、“各种常见的厌食贪食症治疗或辅助方法”（如认知行为疗法、匿名贪食症患者团体、传统精神分析及后弗洛伊德精神分析、人本主义疗法），展示了具体的治疗场景及成功案例。

凯瑟琳·艾尔薇,哲学本科（法国巴黎第十大学），教育学本科（法国巴黎第十三大学）和临床心理学硕士学历（法国巴黎第十三大学）。

接受培训：精神分析，完型疗法，艾瑞克森催眠。

书籍著作：《食物瘾君子：经历并治愈贪食症》，《如何同厌食贪食症患者一同生活和交流》

纪录片：《贪食症及其治疗》。