燕京乡土记(上、下册)

邓云乡

出版时间

2004-11-01

ISBN

9787543453234

评分

★★★★★

标签

文学

AI导读
核心看点
  • 详述老北京岁时风物与民俗细节
  • 记录四合院生活与市井百态
  • 引经据典还原京华历史风貌
适合谁读
  • 喜爱老北京文化与传统民俗者
  • 对北京历史地理感兴趣的读者
  • 计划游览北京需做功课的旅行者
读前提醒
  • 内容琐碎,宜当作资料备查翻阅
  • 文字朴素,缺乏强烈情感色彩
  • 部分观点带有时代局限性偏见
读者共识
  • 资料详实,具有较高参考价值
  • 文笔平淡,议论部分略显粗糙
  • 适合与古籍方志对照阅读欣赏

本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成,不等同于全文精读。

精彩摘录
  • "据传:光绪被囚无聊,天天随笔乱画,画鬼怪或乌龟,写上袁世凯的名字,贴在墙上,用指戳碎,然后再画再贴。"
  • "西长安街那么许多家饭馆子,也各有各的主顾,好多都是地区性的。因为北京是政治中心,全国各地的知名人士,都云集长安。各省的知名人士,一面思念乡味,一面又以乡味自夸。如清末民初,福建人在北京政治文化上有影响的人物很多,这时北京开了好多家闽菜馆子。西长安街忠信堂,就是有名的福建馆子,专做福建名流的生意。看长汀江庸老先生笔记,就有不少地方提到忠信堂。再如西黔阳是贵州馆子,民初北京有不少贵州议员,国务院总理有个时期也是贵州人,也可能照顾西黔阳,以领略家乡风味。不过这些馆子的菜,还是以江苏菜、山东菜,实际也就是京帮菜为大宗。以菜论之,在三十年代中,八大春以庆林春为个中白眉。不算清真馆子西来顺,他家的菜在当时"
  • "当时我听了他的叹喟也是深有同感的,因为我当时虽然还未远行到异国,但也曾羁旅在他乡,单为了赶回家过个八月节,看一看故园的月亮,就曾付出过不少艰辛,获得过不少的喜悦。有一年正好中秋那天,我乘平绥路火车从“天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊”的塞外赶回北京来过节,火车到达青龙桥,已是黄昏后七点来钟,月亮已经升起了。我恨不得立时飞回北京,但那时火车在青龙桥因来回换火车头的关系,照例要停很长时间,我索兴走下车来,避开车厢中的嚣杂,到站台上换换空气,不料下来之后,大吃一惊,真是太美了!四周静悄悄的高山,朦胧的古长城的女墙的影子,荒草间凄凄切切的虫声,这些都沐浴在月色中。站台上詹天佑氏的铜像,立在月光下,凝望着"
  • "北京旧时商业,各种买卖的掌柜、伙友等,真正北京人极少,最多的是山西人和山东人。山西是晋中晋南人,如文水、介休、太谷、平阳等县,山东是胶东一带,蓬莱、莱阳、益都、文登等县。大行道如粮店、钱庄、绸布、药材、饭庄、干果等,少数行业是河北人,如煤厂、浴室,都是京南河间一带的人。一般十三四岁跟上亲戚同乡到北京学徒,山东人叫『小力把』,山西人叫『娃子』,勤勤恳恳,吃不少苦头,熬到满师,当上伙计,一年年地升上去,颇不容易。在经济稳定时期,生意过得去,一般不轻易辞退人。大量辞退人,首先是经济困难,买卖难作,赔累过甚,不得不收缩,甚至关张。如遇战争等那就更不用说了。但有时因伙计犯一点小错误,如违犯店规,或经济上"
  • "北京的四合院正像江南的有风火高墙的天井院落一样,如从科学、实用的观点来考虑,都是不符合要求的。一所大四合,最适宜于住人的也不过三大间北屋,其他采取阳光、接纳南风都不适宜。比较起来,北京的四合院尚较江南的院落爽朗,江南院落东西厢房、厢楼都同正面的房子连接起来,夏天吹不来风,冬天接纳不了大量的阳光。昔人词云『庭院深深深几许』,使人感到,只是阴凉而已。北京人一入夏天,糊冷布、挂竹帘、院中种花木等等,好多都是南中所没有的,其风土情调也就在于此。 远在五六十年前北京中产之家,以及一般铺户所住小四合院的夏景,其风情就在于『冷布糊窗、红榴点景、竹帘垂地、树影阴墙、天棚遮阴、大缸朱鱼』上。既无城市的喧嚣,又有"
  • "他们从事的职业,是大有益于市民卫生的,当时社会上虽然有人看不起剃头的,但那是偏见。他们从事这些行业,都是乡亲引进,师徒相传,由乡下进京赚钱,安分守己,老北京是文明礼貌的城市,不像上海那样,开混堂的都是『白相人』、流氓头子,在北京,澡堂子都是正经的生意买卖。"
  • "另外还有一座坟,那就是著名的『醉郭』坟。其墓地就在陶然亭高台下面,偏东南处香冢的旁边。旧时人们不大知道他的名字,只叫醉郭,现在自然连他的坟也不知道了。其实他在本世纪初,在天桥一带是很出名的。当年天桥有『八大怪』,有老八大怪和新八大怪,他是老八大怪中的一个。 按醉郭是外号,本名瑞,字云五,原是北京西山人,后来流浪在城里天桥一带。庚子时,他编了许多有关北京社会、时事的『数来宝』,在天桥演唱。因其演唱时事十分及时,歌词又极为生动,听的人很多,有时一边走一边演唱,听的人尾随观看。人们不知道他的名字,只知道姓郭,每天都醉醺醺的,所以外号呼为『醉郭』,在街面上特别有名。巡城御史派『堆子兵』赶他走,但他不理"
  • "在天桥也好,在各城门脸也好,在什刹海河沿也好,常常可以遇到年岁很大的老头,或十二三岁的男孩子,挑着一个担子,担子前头是一个一尺多高、短嘴的绿色釉子的大茶壶,顶上三个小鼻钮穿着绳子,挂在担子上。担子后面是一个大篮子,篮子里一块布下面盖着几个粗瓷碗,有时还放一二个小板凳,这就是卖大碗茶的。一边蹒跚地走着,一边吆喊着:『谁喝茶水?』有人喝茶,放下担子,取一个粗碗,从壶中倒一碗酸枣叶子泡的茶水,很有礼貌地捧给你,可能还拿出小板凳让你坐下喝。"
目录
岁时风物略
万象又更新
除夕 古语 初五开市
燕九春风驴背多
白云观

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用户评论
文不及情
回味北京
好书,这个版本还行,有一个版本,红,土黄封面,错别字连篇,让人实在恼火
读得很难受,首先是文字并没有那么好,偶有只言片语入心,其余颠簸缠绕,乏善可陈。较之历史地理科普则欠缺严密的结构与内容选择,较之文化小品则少情感——第一次见没有“语气”的小品。其次,邓只陈明所见所闻便好了,议论是真不必发。一发表观点便如口吐蟾蜍,不论旨意还是表达,其轻佻、粗糙、优裕令人蹙眉。作为参考资料备查给三星。
老北京风味只有在书里寻觅
补标
一鳞一爪,可观古城风土。我做学生的时候,怎么就没有读到这本书呢。
若不抒情堪堪登顶。
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