AI导读
核心看点
- 以红楼小物透视清代社会百科
- 考据银钱交通民俗等生活细节
- 以小见大还原真实历史风貌
适合谁读
- 红楼梦深度爱好者与研究者
- 对清代民俗历史感兴趣的读者
- 喜欢考据类文化随笔的读者
读前提醒
- 基于贾府在北京的假设展开
- 内容琐碎需耐心阅读细节
- 建议结合原著对照阅读更佳
读者共识
- 博闻强识，治学严谨令人叹服
- 补充大量原著未明背景知识
- 风趣生动，兼具学术与趣味
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
精彩摘录
- "麻片、焦桃片、麻糕等小点心，即所谓的“茶食”。现在说到“果”，一般人理解只是鮮果，对于千果已很少有人理解，对于小点心叫“果子”，更少人能懂。北京过去把油炸鬼叫“果子”，这在四十年前还是很普通的，现在则油炸鬼、果子都没有了。在日本，老式点心都叫“果子”，点心铺叫“果子屋”，不过现在如何，也不得而知，大概也都叫“外来语”代替了。"
- "封建时代的知识分子中，对于饮馔烹任，有两种不同态度。一是认为这是俗务，君子远庖厨，根本不去注意这些事。有的人对于饮食也的确不讲究，他的心思在别的地方，随便吃些什么（自然随着经济和地位，不会过差）都可以，历史上有名的王安石就是这样的人。另一种是讲究饮食，也欢喜研究，注意烹调方法。与王安石同时的苏东坡就是这一种人的代表。近代文人中，太炎先生和畏庐老人也可以说是两种典型的代表。据说太炎先生民国初年被袁世凯囚禁时，陆建章派来的冒充厨子的暗探每天向太炎先生请示做什么菜？太炎先生什么也说不出，只会说火腿、鸡蛋两样，因此顿顿蒸火腿、蒸鸡蛋，这个冒充厨子的暗探每天大赚其外快，菜钱都人了他的腰包了。另外，畏庐老"
- "这时你不停地操纵手中的线，使空中的风筝不停地通近别人的风筝，他如放的技术高明，在你将要绞住他的时候，他的风筝巧妙地逃掉，你在绞的时候，把线拉得过猛，而又ー下绞空，那你的风筝便极容易一下一个跟头栽到底了。如绞住别人的，大家一起收绳，他的绳先断，或你的绳先断，或大家一起断，这些情况之下，风筝都难再收回来。即使别人的先断，那个风筝如和你的纠缠在一起，便也要失去平衡落下去，或者挂在树上了，放风筝的人，对于这个，是不计较损失的，因为这也正是放掉了“霉气”。放风筝时绞风筝，这种有趣的游戏，也是古已有之的。南宋周密《武林旧事》“西湖游幸篇”中。 “桥上少年郎，竟纵纸鸢，以相勾引，相牵剪截，以线绝者必，为负，"
- "《红楼梦》第九回写茗烟书房，有这样几句话： 大奶奶是他姑妈。你那姑只会打旋磨儿，给我们连二奶奶跪着借当头，我眼里就看不起他那样主子奶奶么！” 这几句话中有“当头”一词，是什么意思？而且又说是“借当头”，又是什么意思？现在理解起这些词语来，确实是有一定距离，比较困难的了。 “当头”一词，不能读成“明月当头照”的“当头”，而应读去声，即当铺的“当”。“当头”就是拿了送到当铺里去的物品的代名词。不论是一件衣服，或是一件首饰等等，只要是准备拿出去当号，均可叫作“当头”，如果去赎，可叫作“当”， 也可叫作“赅当头”。既然是送当铺去当的东西叫当头，为什么还要去借呢？借了东西再去当，难道不会直接借锻吗？正是"
- "“只要兔子一翻身，四脚朝天，便可用前脚用力扑打鹰的胸脯，这时不但鹰已无可奈何兔子，反而容易被兔子打伤，俗名叫做“兔登天，是兔子唯一能够自卫，制服鹰的一招。”"
- "三是有些小户股实之家，以当铺作为仓库。清代讲究穿皮货，小户殷实之家，也有几件贵重皮衣，在夏天保存起来，十分麻烦，要放椁脑，要找宽敞地方吹风，以防蛀、防潮、防脱毛等等，便在春天送到当铺去当掉，冬天再赎出来。这种当户，不要求多当钱，以免多出利钱，当铺对待这种当户反而要让他多当些钱，不然到赎当时利钱太少，还不够当铺的保管费呢！"
- "第四十九回写湘云的衣服是“貂鼠脑袋面子”，貂鼠是很小的，比黄狼（即黄鼠，俗名黄鼠狼）大不了多少，全面用它脑袋上那点皮缝件皮衣，那是要用上百只貂鼠的。"
- "第二十四回写道： 翻身走到银库上领了银子……次日五更，贾芸先找了倪二还了银子，又拿了五十两银子，出西门找到花儿匠方椿家里去买树… 《红楼梦》是“假语村言”，但处处却反映了当时真实的社会生活面貌。这“出西门找到花儿匠”，不正是当年北京的真实情况吗？“西门”，是哪里呢？是右安门，俗名“南西门”，作者笔头轻轻提，少写一个“南”字，就在真实的基础上，成为“假语村言”了。"
作者简介
邓云乡，学名邓云骧，室名水流云在轩。一九二四年八月二十八日出生于山西灵丘东河南镇邓氏祖宅。一九三六年初随父母迁居北京。一九四七年毕业于北京大学中文系。做过中学教员、译电员。一九四九年后在燃料工业部工作，一九五六年调入上海动力学校（上海电力学院前身），直至一九九三年退休。一九九九年二月九日因病逝世。一生著述颇丰，主要有《红楼识小录》《红楼风俗谭》《燕京乡土记》《文化古城旧事》等。
目录
银锭与夹剪……………………………………………………… １
银块种种………………………………………………………… ５
制钱……………………………………………………………… ９
黄金·金价…………………………………………………… １５
金饰·虾须镯………………………………………………… ２２
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用户评论
邓云乡红楼小知识类的书有好几本，乍一看似乎有点重复，实际上说的点不同，而且作者说事说的细，有理有据有实例，对旧日风俗器物如数家珍，不是以注解注，让人看的明白又有趣……邓是小处见功夫的典范，他所有的红楼书都很值得一看。
真的很涨见识！
非常好看！推荐给所有喜欢红楼梦或对明清民俗感兴趣的人。
书名虽为“识小录”，但很多地方以小见大，非常细致地举例论证，很好笑一点是引用很多古人的诗句时都要加一句“诗不算好诗”哈哈哈哈。
有点遗憾是书里没有配图，光靠文字想象自己没见过不了解的东西还是有点难。
风俗名物
这些背景知识，就是读千遍红楼也不得而知呀。
枕边书
学习到许多不曾注意的小细节
很有意思。 @2018-10-06 20:53:19
长知识。如有配图，可能会更好。
Z-Library
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