书籍介绍
最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。
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用户评论
《够味儿》全书除主食，很多菜谱都撸过几遍，这本，来的正是时候。
这位大哥，教得很仔细啊，厨师里写书厉害的。怎样做好一道菜？按照食谱做，记录（最好用一样的锅，淀粉…），没点把握，不要自己创作…可是他常常说的大火哦，普通家庭用电磁炉怎么大火，锅都烧了😂
技巧比菜谱更值得一读，芙蓉蛋再也不马蜂窝了。
喜欢前面的厨艺理论部分。
很好的厨艺入门书
这本书虽然大部分内容都是菜谱，但能明显感觉到作者的用心。很多步骤下，会有进一步的解释告诉你为什么要这样操作。对于一个热衷于吃的人来说，能对照这样的菜谱下厨，一定能提升厨艺的。
很适合新手开始，练起来。
感觉北方菜颇多....甚至很大程度上能看出俄国风味的地方（换句话说应该是京味儿）
前面的技巧还是蛮有意思的，看看图一乐
有值得学习的地方
非常实在
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