糖中毒 - [日] 牧田善二

糖中毒

[日] 牧田善二

出版时间

2023-04-29

ISBN

9787523500903

评分

★★★★★
书籍介绍

《美国医学会期刊》警告:“过多糖分导致肥胖,终身疾病丛生。”

“糖”是肥胖、疾病的元凶!!

★你已在不知不觉间糖中毒了!!

明明不饿,还是想想吃东西?

餐后体验总也不到满足感?

看到食物、闻到香味就忍不住想吃?

这些都是糖中毒的表现!

很多人以为只要“不吃甜食”就好,但实际上,日常生活的任何食物,都可能让人身陷“糖中毒”而不自知。糖中毒的大脑,处于不由自主地想摄入米饭和面类食物等碳水化合物、甜饮料、零食的状态,所以肥胖、疾病才会与我们如影随形。

★糖中毒,是严重的慢性病

国际医学研究指出,如果人类每日在生活中摄取超量的糖分,不但会改变内分泌系统,还会改变大脑,让我们难以割舍含糖食物。这种犹如“染上糖毒”般的症状,使身体陷入恶性循环,疾病丛生!

★百万畅销书作者、抗糖名医 牧田善二亲授超强饮食法

日本名医牧田善二,根据40年临床经验,揭露关于糖的恐怖真相,详细讲解糖分成瘾机制,以及对人体的危害,提供对抗糖中毒的对策与戒除糖瘾的饮食法,吃什么好、绝对不能吃或喝的东西、什么样的吃法会有效果都一一告诉你。

◎单独吃碳水化合物是最糟糕的做法。

◎先吃蔬菜和蛋白质,最后再吃碳水化合物。

◎吃完后马上运动可以避免血糖值升高。

◎含糖的碳酸饮料、含糖的罐装咖啡等饮料是魔鬼食品。

◎喝酒只能喝威士忌、烧酒、白葡萄酒等糖分少的烈酒。

★【特别收录】全面了解自己身体状况,将对抗糖中毒进行到底!

◎糖中毒检查测试表

◎对人体危害最严重的糖分排名

◎常见食品含糖量表格

牧田善二

AGE牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士

毕业于北海道大学医学系,在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构进修时,对作为糖尿病并发症的原因而备受关注的AGE进行了约5年的研究。在此期间,成功研发测定血液中AGE的方法,为世界首创。曾在《新英格兰医学杂志》《科学》《柳叶刀》等世界权威杂志发表AGE相关的学术论文。1996年就任北海道大学医学系讲师。2000年就任久留米大学医学院教授。2003年起,在东京银座开设“AGE牧田专科医院”,专门诊疗以糖尿病为主的生活习惯病、肥胖症等,已诊治病患达20多万人次。

著有《饮食术》《最强体质》等多部作品。

目录
第一章 糖分,既必要又有害
全球肥胖人数激增
须知!肥胖和糖中毒都是慢性病
甚至连医生都不知道肥胖的原因
了解糖分是什么,就能轻松减肥

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用户评论
真的要少吃糖,碳水化合物、老的快,死的快
糖有毒啊,不要吃!
指导行动类小书,理论支撑不足,但也学到一些:1肥胖的原因是糖中毒,与意志和体质无关;2即使葡萄糖不足,大脑也不会停止运转;3酒精不会提高血糖值。威士忌、烧酒等蒸馏酒不含糖分,不会引起糖分上瘾;白葡萄酒中的矿物质成分具有减肥的效果;啤酒含糖量高。 如何做:1减少糖分摄入量,先从120g开始,逐渐把一天的糖分摄入量控制在60克以内;2控制血糖值,即使进食也不要超过140;3不能单从热量的角度来考虑问题,单独吃碳水化合物是最糟糕的做法,即使热量会增高,也要加入丰富的配菜/油脂类食物。进食顺序:先吃蔬菜和蛋白质,最后再吃碳水化合物;4吃完后马上运动,如深蹲,可以避免血糖值升高。
读这书的目的就是时常提醒一下自己
糖是个大问题。饮食上如何注意调整,可以参考一下...
忍不住吃碳水不是人的意志力薄弱,而是大脑也喜欢碳水,戒碳水好难啊
大部分都懂,少吃碳水多吃蛋白质,脂肪也可以吃。但是我糖中毒太严重了,慢慢减少吧。
惊醒梦中人
建议微信读书阅读,内容还是很中肯的,尽量减少糖摄入,保持健康饮食习惯。
车轱辘话太多,几张PPT就能说清的事。作为一个医生竟然支持喝酒,就无语。
Z-Library
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