《再见，小肚腩！——减肥不反弹的饮食法则》是《清单》MOOK的第三期。在越来越多人追求饮食健康、身材匀称、减脂健身的大背景下，清单选择了一个较为独特的切入点：想瘦下来但又不反弹，应该怎么吃？
全书共分三大内容板块：理论篇、实操篇、工具箱，还附赠好物清单和减脂手账。将营养学科普简化为容易理解的营养公式，再从贴近实际生活情境的角度出发，给到操作性很强的饮食建议和实践方法。
理论篇介绍了“减肥不反弹”的道路：让身体形成一个支出和摄入都比较平衡的稳态，是一件需要终生保持有意识和坚持、控制的事。同时科普了背后的营养学原理。
实操篇是全书的核心，分为自己做饭攻略、外食外卖指南和总有情况会超纲（Q&A）三个部分。从大部分人难以坚持的实际原因出发，给到解决方案。例如做饭太麻烦，有没有简单易行的食谱和“做饭公式”？例如社交活动不可避免，有没有能照搬来用的点菜和外卖指南？还有一些可能看起来出乎意料的方法，例如改变正餐吃肉和主食的顺序、换中号的餐盘等，都能起到控制食量的效果，让吃这件事变得“更有意识”。
工具箱则提供了一些方便查询的表格、数据和清单，教你辨别食物，更加了解自己的身体。
而好物清单则沿袭了清单编辑部“好东西与好的生活”的传统，推荐好用的厨具、厨电，和好吃又低卡的食物和零食，一键下单帮你减肥不反弹的利器。
除了以上内容外，还会随书附赠一本“美食手账”，让你更认真地对待每天的一日三餐，更加掌控食物与自己的关系。
清单
成立于2014年底，是一个专注做中产阶级生活消费内容的媒体矩阵，拥有近 600 多万的用户，以一二线城市女性为主。清单矩阵比较有影响力的账号包括：3 个微信公众号、1 个抖音号，和我们自己的原生APP。我们曾获得过天奇阿米巴、经纬中国、头头是道基金的投资，荣获过淘宝年度自媒体、新榜年度百强内容创业公司等荣誉。在近 5 年时间里，清单研究了上百个消费品类、数千件商品，在新媒体行业内，是比较受市场认可的头部KOL。
