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吃的真相2 - 云无心

吃的真相2

云无心

出版社

重庆出版社

出版时间

2010-12-31

ISBN

9787229031404

评分

★★★★★

标签

医药卫生

目录
关于吃的科学：云无心对话《中国商报》（代序）
第一章　流言一锅端
我为什么不怕转基因
左旋肉碱能不能减肥？
“养生大师”为什么爱绿豆？

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用户评论
分子美食那章涨姿势了。实验室那段太逗了哈哈哈
＂这本书答疑解惑，但不强制授道＂
diy部分好看得我舍不得一下子把它们看完。。。
以科学的迷信取代非科学的迷信，我觉得这不是一个好的做法。
妇女之友
非常无聊、啰嗦……科普作品真的也需要文笔的
读这本算是过期了。一些“洗脑包”到今天早就人人知晓。还有一些对我来说算是新知识。但是趣味性确实不大
2021年第十九本
结论就是，基本都是忽悠，适量就行。
@2011-08-21 22:49:04
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