人间食事(彩插珍藏版)谈吃美文,一茶一饭,锅边碗里,都是生活的滋味

汪曾祺

出版时间

2020-06-21

ISBN

9787214243089

评分

★★★★★

标签

文学

书籍介绍

★内容简介

本书是汪曾祺先生的谈吃散文精选集。全书由“瓜果鲜蔬味美”“难忘佳肴飘香”“寻一个典故,喝一杯茶”“讲一个故事,吃一口饭”四部分组成。文中主要叙述对象囊括地方风味、家常小食、民间特色等内容,无论是谈马铃薯、栗子,还是讲手把羊肉、韭菜花,在他的笔下,味觉里似乎也洋溢着的思想,所有品尝或未品尝过的实物,也都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。这些也恰恰是汪老崇尚恬淡质朴的精神境界的体现。

汪曾祺先生不仅是一位作家,更是一位地道的美食家。无论是地方特色,还是家常小食,甚至于生活里平淡无奇的一张油饼,在汪老的笔下都添了一分意蕴,多了一笔雅致。

本书收录了汪曾祺有关谈吃的名篇,让读者在感受到美食诱惑的同时,感悟深厚的文化底蕴与人间真情。

★媒体评价

他的小说写的比我好。——沈从文

北京作协有两个人写文章写的好,一个是汪曾祺。——老舍

我的画只有他最懂。他在我心里的分量太重,很难下笔。——黄永玉

汪曾祺(1920—1997)

江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,师从沈从文,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。代表作有《受戒》《大淖记事》等。

作者简介
汪曾祺(1920—1997) 江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,师从沈从文,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。代表作有《受戒》《大淖记事》等。
目录
瓜果鲜蔬味美
栗子2
葡萄月令6
萝卜13
菌小谱19

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用户评论
爱吃的人有生活情趣,对作者有所耳闻,是个有趣的人,从里面了解到一些关于食物的知识,不好的一点是有点杂,而且有许多重复内容
有趣.
挺好看的
放松
真是本悲伤的书,读了一半实在心酸,读不下去,放弃了。满纸小时候和家乡,是怎样的人生,才能让一个人最好吃的记忆全停在那个时候那个地点啊。悲伤
编辑不咋的,有不少重复的内容
汪曾祺会写吃,会吃,也会做吃的,所以食物篇写得不错。但有的篇目重复太多,不太喜欢。后面的几篇小说不错,都跟三年自然灾害有关。所以本册大多时候看着心情沉重,中国人都很辛苦啊
爱吃、爱琢磨吃的人,生活情趣一准儿不会差,老先生有很多对食物的描写特别生动,大晚上看勾的人馋虫都要出来了。 看的时候不由自主在脑内带入了单口相声大师的声音默读的,感觉挺是内味儿。 其中一篇黄油烙饼是我小学课文里的自主阅读文章,小时候对里面的吃食印象很深刻,长大重看却从中体味到了鞭辟入里的讽刺和浓墨重彩的思念。 书里有好几处重复的篇章。
一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
难忘的课文 高邮的鸭蛋;文笔太舒服了
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