霓虹灯外

[美] 卢汉超

出版时间

2018-08-31

ISBN

9787203104667

评分

★★★★★

标签

社会

书籍介绍
当史景迁、罗威廉等汉学名家为它背书,当它被奉为'不读就痴人说梦'的经典,真正让普通读者记住它的,却是书中那锅用白菜、番茄、土豆加牛肉熬成的'罗宋汤'——它不来自任何菜系,只诞生于上海人家厨房里的灵机一动。卢汉超把镜头对准人力车夫、收粪工、亭子间里的文学青年、挤在'滚地龙'里的新移民,让他们回到历史中心。本书最耐人寻味之处,在于它推翻了'上海=西化=现代'的刻板印象:上海人重利、精明、务实,却被证明远比想象中'土'得多。舶来与本土在这里并非对立,而是融成一种顽强韧性的日常。它几乎不碰宏大理论,却用菜场吆喝、粪霸垄断、石库门格局,还原了一个非二元化的、有血有肉的基层上海。适合所有厌倦英雄叙事、想听市井尘埃之声的读者。
作者简介
[美]卢汉超 美国洛杉矶加州大学(UCLA)历史学博士。现任美国乔治亚理工学院艾伦人文学部教授。曾在纽约州立大学、新加坡国立大学、清华大学、哈佛大学、柏林洪堡大学、台湾“中央研究院”等院校任全职或客座教授, 并任中国留美历史学会会长、《中国历史评论》主编、美国福特基金会和美国学术团体理事会评审、上海社会科学院特聘研究员等职。 主要研究领域:中国近代社会经济史、城市史。主要中英文著作有《赫德传》《霓虹灯外》《叫街者》《一个共和国的诞生》等,其中《霓虹灯外》获美国城市史学会最佳著作奖,《叫街者》获美国第三世界研究学会塞西尔·柯里最佳著作奖,《一个共和国的诞生》获中国旅美历史学会最佳学术荣誉奖。 英文论文散见于《亚洲研究季刊》、《近代中国》、《城市史研究》、《社会史研究》、《太平洋事务》等西方主要学术刊物,并主编有十六卷本英文《亚洲文化与习俗》丛书。 译者简介 段炼:上海社会科学院历史研究所副研究员。
AI导读
核心看点
  • 聚焦民国上海中下阶层,还原市井平民真实生活图景
  • 深入剖析棚户区与石库门里弄的空间布局及居住生态
  • 揭示传统力量在市民日常生活中展现的非凡韧性与实用主义
读者共识
  • 被誉为上海史研究经典,填补了以往研究忽视平民生活的空白
  • 文笔生动引人入胜,被誉为近代上海市井生活的“清明上河图”
  • 深刻揭示上海人精明通达的实用主义价值观及传统与现代的交融
精彩摘录
  • "上海家常菜可分为三大类: 第一类是地方特色菜,像绍兴的梅干菜炖肉,宁波的蒸鳗鱼、肉糜炖鳗鲞、咸菜煮毛豆,苏北的油炸肉丸(以狮子头著称),广东的蚝油牛肉,四川的回锅肉、麻婆豆腐,杭州的西湖醋鱼,上海的八宝辣酱(八宝,指的是肉、豆腐干、花生、竹笋等)、肉丝豆腐羹等。 第二类是模仿菜馆里的菜肴所做的家常菜。这些菜大多数是炒菜。如洋葱炒肉、糖醋小排、三鲜汤等。 最后一类家常菜不是来自已有的烹饪方法,而是家庭厨师的创造发明。他尽可能地使用厨房里现有的原料,偶尔也模仿一下西菜的制法。如,把柠檬放在蒸鱼上,把黄油加在牛肉汤里,用香菜装饰盆菜等等。有一种汤在夏天尤其受欢迎,它是用白菜、番茄、土豆、胡萝卜加上牛"
  • "在法租界,一位名为阿桂姐的女流氓和她的儿子马鸿根自二十世纪二十年代后做了很多年的“粪霸”......阿桂姐是二三十年代上海滩三大亨之一黄金荣(1868—1953)的情妇,这层关系使她能够垄断该项业务。"
  • "亭子间常常成为上海许多受过教育的年轻人的家。这些年轻人不少是来自乡下小镇,留在上海工作(多数从事文学、新闻出版和教育方面的职业)。他们的收入使他们只租得起亭子间。"
  • "英国人托马斯·汉璧礼投资上海的房地产赚了一笔钱。他还促成了上海与伦敦的第一次电报业务。汉璧礼看到若给商贩配置帐篷和摊位,让他们在固定的场所卖菜肯定有利可图;如果这个固定场所靠近他的地产,那他的地产一定会因为附近有个菜场的缘故而增值。"
  • "大量农民是摇着小木船(常称艒艒船)经由运河来到上海的。这些设有顶篷(由麦杆做成)的木船群集在苏州河沿岸,其中很多长年停泊在河边作为这些初的“家”。这是他们成为上海“都市人”的第一阶段。 当小船过于破旧而不能停泊在水上时,船上的一家人便将破船推上岸,于是开始了他们在大上海居留的第二阶段。他们仍然住在推上陆地的破船里,而当船板完全烂尽不能作为住房时,他们便利用旧船的顶篷在岸边的泥地上搭起屋棚。这些破落污秽的屋棚有一个相当浪漫的名称滚地龙。这一名称也许来自“龙”的同音字“笼”,因为这种屋棚简直就是人所居住的笼子。这些居所太过简陋,根本无法将他们归入住房形式的任何一类。粗略地说,滚地龙有两种类型:一种"
  • "在近代上海,「小市民」这个概念与石库门住房有着密切的关系。出现于19世纪晚期的石库门建筑最早是富裕人家才住得起的。后来这种建筑形式经历了一系列简化,主要是房型缩小,建造成本也随之降低。到了20世纪早期,这类房子成为上海最普通的住宅形式,住户大多是中等或者中等偏下收入的市民。也就是说,石库门是上海小市民的家。在这座城市里,「石库门里的小市民」是一种经常的提法。 所谓的「职员」是上海小资产阶级的主要组成部分,也是石库门的主要居民之一。「职员」组成涉及广泛,包括坐办公室的、文员、各类白领以及店员等。根据某种定义,「职员」是指服务于经济、文化、政治机构的人员。表2列举了20世纪30年代上海存在的各种职"
  • "人カ车这一话题之重在于,这个简单的交通工具已将农民转化成“小商人”,他们以自己的体力作为仅有的可出卖的商品,每天把自己投放到这个广大的市场(在街头候客),并做交易(与乘客讨价还价与车行老板讲条件谈租金)。像任何一个进入市场的生意人一样,车夫也被迫积极地充当一个角色,寻找每一个机会,坚守每一分自己的权益。他们不得不每天与各行各业的人在“现金交易”上打交道。在家乡,他可能是出卖劳动力的佃农,而在人力车这一行业中,斤斤计较地谈价、形形色色的乘客、极为频繁的商机,都是农民远远想象不到的。因此,这些昔日的农民必须尽快地改变其纯朴的天性,以成为这既有挑战又有希望的都市生活的一部分。总而言之,在这个高度商业"
  • "然而更为重要的是其深层原因:美国的流浪现象主要是与少数族裔相关的社会问题有关,中国城市的棚户贫民则反映出一个完全不同的问题,即中国都市与农村之间的鸿沟。 从农村来到城市,尤其像上海这样的大都市,在中国一般公众的观念中普遍认为是一种“人往高处走”的社会流动。“去上海”就像各国移民们去美国寻求“美国梦”一样。尽管千千万万的“上海梦”的追寻者在简陋的草棚里感到了梦的幻灭,但城市的诱惑力是永远不会因此而消退的。大多数棚户居民尽管生活贫困,但至少还在城市里生存着。由于灾荒和战乱,若留在农村,他们的命运可能会更糟。[...]近代上海存在众多密集的棚户区这一现实,反映了在中国的一个城市共存着两个对比强烈的世"
目录
导论
第一部 寻求都市梦
第一章 到上海去
第二章 人力车世界
第二部 立锥之地

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用户评论
一般写近代上海的作品,大多关注的是它“摩登”的一面,因此这本书还显得比较另辟蹊径,内容描述的是“一个江南近代大都会中普通人的日常生活”,确实在一些层面上丰富了我们的认知。而且作者笔触非常细腻生动,非常好读。不过这种描述为主的研究多少还是浅了点,如果有更多同其他时段(前近代)、其他地域(华南、华北、东北、内地等等)、其它城市(老北京、老天津、老杭州之类)的对比,可能问题意识会更凸显一些。为啥大家更愿意去写“上海摩登”,就是因为那毕竟是这个城市最独特的性格,是最吸引人眼球的新事物,可能也是它的存在最核心的一种“意义”吧。日常世界固然重要,但是如果只是一样一样去描述,这些衣食住行、吃喝拉撒的琐事,究竟有什么意义,其实不太容易说明白。最后就大概只是读了一本讲老上海生活的散文集。
“上海就是生活本身”。从20世纪初普通人的日常生活入手,关照到上海人的认同、中国的城乡关系、以及历史学研究的大视野,卢汉超实在厉害。另外,读这本书的时候总有种穿越感,卢汉超讲20世纪初的黄包车夫,总让我想到现在的外卖员,他们因为经济上的机遇、生活上的便利以及文化上的多彩,而来到城市,在城市化和现代化的过程中,本身也形成了一个新的群体,这个群体既不是农民、也不是市民、而是一个时代的记忆跟符号。再另外,一定要去书里提到老租界有意思的地方走一走!
好看诶!!!!get了很多没啥用的姿势。
关于霓虹灯内外的这项对比研究,移植到当代,可以参考城中村、地下室与小区、别墅、行政楼、山寨白宫、超标办公楼等。虽然没有说太多,但是空间政治贯穿着上海近百年的发展,浦东、明珠塔、金茂等地标也是一种新时代的地理景观与资本象征。
“传统一直是顽强的,因为它既不根植于中国的上层建筑,也不根植于西方所传入的外来文化,而是根植于人们的日常生活中。我们曾不屈不挠地讨伐革命前的旧事物,而现在党的现代化蓝图将在很大程度上带来充满活力的中国传统主义的复兴。”
比较扎实的学术著作。大城市的发展似乎都是外来人口迁徙来的结果。其中让我印象深刻的是上世纪的黄包车车夫这一职业。
细节非常有趣
后面的附录就值5星。
收粪和饭馆一前一后。。。。看得我真是放下星球杯又拿起来
把上海上溯三代, 把上海溯成乡下, 把上海人上溯三代, 把上海人溯成乡下人, 霓虹灯外阿拉莫笑, 当年一同睡过滚地龙~
求书
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