植物为人类提供了源源不断的食与衣。仓廪实而知礼节，植物的驯化直接推动了人类身体与智力的发展，文明随之产生。植物为人类带来光明与力量，导致世界人口急剧膨胀；也无数次引发战争，让人类陷入经年的兵火；植物直接或间接地参与世界格局的形成，推动全球贸易，影响人类文明进程；它同时寄 托着情思，是人类某种情感的象征，无数的传说故事因它而起。
植物沟通着人与人、地域与地域之间的联系。全书贯穿128幅插图，你可以了解一颗土豆的全球之旅；看从古希腊神话中走出的“金苹果”如何跌落到现实的盘中；通过《玫瑰圣经》去认识那些已经消失了的古典玫瑰；探寻葫芦在不同民族中的原始崇拜……
本书从16种植物的起源、传播、驯化到它们的文化记录与历史演绎，为我们提供了一幕幕生动的植物穿越之旅。
【精彩推荐】
1.《人文草木》，一本读起来轻松的植物历史书，书中叙述了16种植物的历史变迁，特别是在中国的历史，每个植物的故事都可以单独阅读，作为了解植物，进行碎片化阅读的书很合适。
——植物学博士、科学松鼠会成员 史军
2.本书的三个关键词：植物，文学，历史。两位作者分别出自历史系与中文系，又叠加了长期在中国国家博物馆与CCTV农业频道的工作经历，只要再加上一瓶兴趣与两试管灵性，就能让植物的图像与灵魂在文学与历史之间穿行，把它们的运行轨迹一一呈现。一点儿都不唬人，常见到让人无视的苹果桃柑橘水稻小麦棉花花生玉米马铃薯，以及印象中还残留着洋味儿的玫瑰油橄榄葡萄酒，都在文字的烛照下显出原形。有意思的是，在看清这些植物的“起源、驯化与崇拜”之后，平平无奇的它们被赋予了别样的魅力。
——作者、文化学者 杨早
3. 大凡此类书籍，作者由于专业的缘故，要么写得晦涩，要么写得无趣，这本书好在将专业知识通过文学的润饰得以升发，历史学家与文学人士联袂，目之所见，颇有珠联璧合的“快感”。更好在，虽滚滚红尘草木万千，但作者只撷取了浩瀚植物海洋中的16种，简直是左筛右选，带给读者的，自然是泥沙俱下的植物历史生态中最令人动容的物种的饕餮盛宴。这般选择，显得该书不繁冗，干净利落，难得为读者设想得如此周到，读者也不会陷入无边的草木世界中倍感茫然。
—— 书评人 曹辉
4.这本《人文草木》记录了16种植物的起源、传播和驯化，在书中你可以看到一颗土豆的全球之旅，探寻“葫芦”在不同民族中的原始崇拜，从采集到农耕，史书到眼前，人类与植物之间的互动从未停止。依托植物发展我们也终究要回归到植物的温柔包裹中，相互滋润。水陆草木之花，可爱者甚蕃，这世间一草一木都值得我们用心去喜欢！
——图书类短视频头部大V 、“都靓读书”主理人 都靓
- 讲述16种植物的起源、驯化与全球传播史
- 揭示植物如何推动贸易、战争及文明进程
- 融合文学典故与历史考据，图文并茂易读
- 对植物历史与博物学感兴趣的读者
- 喜欢轻松科普与文化随笔的普通读者
- 关注中西文化交流与饮食历史的爱好者
- 各章节独立成篇，适合碎片化轻松阅读
- 内容偏重知识汇编，深度思考相对有限
- 部分学术规范如注释可能存在缺失
- 文笔流畅有趣，将专业知识通俗化呈现
- 视野开阔，串联起全球经济与文化脉络
- 虽偶有瑕疵，但仍是优秀的入门科普书
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
- "由于“引领”这一时期“玉米种植热”的是“流民”，所以它在各地的名字，自然而然地就带上了相对于“本地”的“外省”色彩。"
- "迷迷（迭）香，唇形科迷迭香属植物，是现在很火爆的一款精油植物，在西餐、香薰中应用很广，其实，它在汉晋之际已经很有名气。三国著名人物曹丕、曹植、王粲、陈琳等都写有迷迭（香）赋。曹《迷迭赋》云：“薄六夷之秽俗兮，越万里而来征；岂众卉之足方兮，信希世而特生。”曹植《迷迭香赋》：“播西都之丽草兮，应青春而凝晖…芳暮秋之幽兰兮，丽昆仑之英芝。”"
- "《楚辞》作者佩香、饰香、赠香，以“香草美人”比附、赞美高洁的情操。客观地说，楚地相对于中原地区来说，位置偏南，芳香植物的种类更丰富一些，因此从某种意义上说，《楚辞》文化，是中国香文化的源头。但总的来说，中国本土的香料还是比较贫乏的"
- "三国时期，吴国占据南方州郡，垄断岭南的香料贸易。孙权曾派朱应、康泰出使扶南（公元1世纪至7世纪末的中南半岛 古国，辖境大致相当于今柬埔寨及老挝南部、越南南部和泰国东南部一带，另有一些属国），从那里带来了许多香料。康泰写过《吴时外国传》，记述自己和朱应出使扶南的经历和传闻，比较准确地记载了当地所产的香料品种。原书虽然没有保存下来，但有关香料的记载被其他文献所引用。搜集起来，大约有以下 几种： 鸡舌香，即丁香，木樨科丁香属植物。值得一提的是，这种“丁香”，与春天常见的芳香袭人的丁香花，不是一种植物。 丁香花虽有紫、白之分，但学名是“紫丁香”，原产于我国华北。 而别名鸡舌香、公丁香的“丁香”，原产于"
