中国老酒全书 - 曾宇

中国老酒全书

曾宇

出版时间

2019-05-31

ISBN

9787201142104

评分

★★★★★
书籍介绍

国内第一本完整讲解老酒文化、辨别、收藏、投资图书

*全面:从老酒的酿制到收藏投资,一本书让你从0到1进阶老酒行家

什么样的酒才能称为老酒?老酒能喝吗?老酒有保质期吗?老酒界的行话有哪些?了解这些,不仅是了解老酒收藏的价值,更是对老酒文化的传承

*权威:中国老酒收藏*人历时3年全新力作

作者曾宇被誉为“中国老酒收藏*人”,此书为曾宇老师多年经验集结,手把手教你选老酒、辨真伪,新手不慌张,行家不走眼

曾宇

被业界誉为“中国老酒收藏第一人”,旗下公众号“陈香老酒”是中国原创酒文化平台的佼佼者。倾心中国酒文化十九载,藏品种类丰富,孤品甚多,共藏有陈年美酒万余种;中国传统酒器、酒文书、酒标等数万件。任中国副食流通协会酒类专业委员会副会长、中国藏酒协会常务理事、中国艺术家协会酒文化研究会老酒收藏鉴定评估专家委员会主任、江西省酒类流通协会藏酒专业委员会会长、全国多省市名酒收藏协会名誉会长/高级顾问。已出版口碑佳作《陈年白酒收藏投资指南》《中国特色酒收藏投资指南》《中国地方名酒收藏投资指南》等。

目录
溯本:酒是个什么玩意儿
酒是个什么玩意儿?
低度酒:历史与真相
在酒界,有些词是“有罪”的
白酒香型知多少?

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用户评论
还可以挺不错的!入门很好
200711 1.8h 从历史、文化、名酒介绍到初步的假酒鉴别、收藏建议都涵盖了。比较不错的白酒文化入门书。
老酒圈大神曾宇的作品,一页一页研读。读前先给满分。
酒 工具书
有趣清晰,顺着历史脉络梳理了老酒的发展和历程。为一些概念拨乱反正,详细介绍了不同时期酒的命运。 小白可以大致形成一个浅显和基础的了解,老玩家可以将理论更加系统化体系化,普适性广,基础坚实,大有裨益。
好喝一口白酒的人,可看看此书。品味美酒给人带来的愉悦超然,感受李白、杜甫纵酒高歌的心绪,了解传承千年的中国酒文化。俗世最惬意之事,无非莺歌燕舞、美酒佳肴、锦绣河山,三桩而已~
科普读物,入门尚可
【2022年第4本】主题不错,内容有点空,学到的不多。
还是很不错的,对于酒不懂得人,算是值得肯定的入门书籍,但是干货不算多,很多都是百度可以查到的,更像是百度的合集。
挺不错的一本书,浅显易懂的讲述了老酒相关的知识,是一本普及书,内容比较精美,让人爱不释手,作者说的也比较厚道,比较公道
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