无名图书
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穿越时间的醇美
范朝斌
出版社
商务印书馆
出版时间
2019-01-01
ISBN
9787100170116
评分
★★★★★
标签
葡萄酒
未知
斗不过的老家雀~!
商务印书馆
书籍介绍
本书围绕葡萄酒的发展历史和中外葡萄酒发展对比两条主线展开,全方位、多角度地介绍了葡萄酒的起源和发展。全书共18章,内容详尽,读者可以从中了解到葡萄的种植、远方的风土、橡木桶的选择、葡萄酒的酿造、佳酿的收藏和投资,以及葡萄酒的色相、口感、风味、品鉴,其中还包括葡萄酒与中餐搭配的味觉理念、常用的葡萄酒外文单词以及解释等。是一本了解葡萄酒的普及读本。
用户评论
浮光掠影,索然无味。偶有个别有效信息。
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