Lizzie Collingham的图书会按更新时间持续补充,适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
咖喱传奇
[英]莉齐·克林汉姆(Lizzie Collingham)
评分 7.2分
本书以咖喱为引线,讲述了印度的美食、文化与历史,帮你从一个有趣的侧面了解印度——这个古老、庞杂、有趣,有点混乱,曾遭遇不幸的地方。内容严谨,余味悠长。多少沧桑,尽在平凡的酱料之中。 辛辣的食物在人们食谱中所占的比例呈逐年上升趋势…… 咖喱这种味道浓烈、充满异域风情的调味品,更是受到全球饕客的追捧。 想知道辛辣为何如此吸引人,不能不去
戰爭的滋味
莉琪‧科林漢 (Lizzie Collingham)
评分 8.7分
蛋白質與卡路里點燃第二次世界大戰戰火! 第一本從帝國糧食供需、殖民及戰地飲食角度出發, 全方位探討第二次世界大戰前因與後果的歷史專書。 莉琪‧科林漢繼《帝國的滋味》之後又一重磅著作。 每隔一段時間就會有一本書顛覆我們對於看似老調重彈且眾所周知的議題的看法,而莉琪.科林漢這本著作就是一例,它出色地描述了食物(及其短缺)在二戰期間扮演的角色。現在,我們不可能再從舊有角度去思考戰爭了。——英國歷史學家
战争的滋味
[英] 丽兹·克林汉姆, Lizzie Collingham
评分 8.3分