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雙如談食
黃雙如
出版社
壹周刊
出版时间
2002-01-01
ISBN
9789628641147
评分
★★★★★
标签
美食
飲食
香港
饮食
用户评论
软文啊软文,很强悍的软文,自己开个食材店,然后自己写食谱,食谱里用的都是自己食材店的高价材料,做出来的菜比去餐厅吃还贵,不过俺还是多少被煽动了,难免要小小破财
看了只能垂涎三尺,不能止一日之饿。
确切地说,这不是菜谱,也不是饮食文化书,而是试图展现有钱人的排场的书,虽然用家常小故事写出来,也不能掩饰字里行间的优越感,或者叫“装X”。取其精华,找一些烹调的灵感,就可以了。
不愛她的風格, 我比較推薦Nigella Lawson
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