清宫御膳

乾隆第四、五、六次南巡的膳单，太有意思了，膳底档比活计档还要有趣！第四次南巡还在扬州的时候，乾隆就吃上了苏州织造普福送上船的三个厨子（张东官、宋元、张成）的菜品，往后一直到回銮三月十一日到南京的时候，才放三个人回了苏州，这次明显是宋元做的菜多。但从第五次南巡开始，张东官的名字独树一帜，四五次南巡中间的几年，宫廷里发生了什么，一史馆的膳底档还有《苏造底档》还不开放查阅，令人心急！！（乾隆爱吃鸭，实锤。