书籍介绍
这不是一本寻常的美食书。汪曾祺写吃，不炫技、不端着，一句'活着真好啊'道破了全书的底色——他写高邮咸蛋、写昆明联大时穷得只能靠吃维持的生命力，写自己对着实物临摹口蘑图谱的痴气，都是把寻常食材写出热腾腾的人间滋味。读者最着迷的，正是这份'平平常常的话却极有趣'：东南西北的典故逸事、风俗习惯信手拈来，连菜谱都写得清清楚楚，仿佛怕你错过一桌好饭。它适合那些愿意慢慢品、反复读的读者，也适合深夜空腹翻书、看得咽口水的人。唯一要提醒的是：书中不少篇目与汪老其他散文集重复，编辑为省成本反复'拿来赚钱'，购前需有心理预期。
用户评论
游记有点流水账，不过仍足够有趣。被种草赛里木湖苏公塔还有汪老的老家歙县。写吃食真是绝了，炒鸡蛋拌豆腐都能写出味道。
因集中的游记，无大特色。集中精华，乃在于那些谈论食物的文字，其精神源于古士大夫，如袁枚之辈。食不厌精脍不厌细乃是孔夫子的教训，汪曾祺得其神髓，天南海北之食材，历历现于笔下，不仅见出工艺，更见出美食之美，在于对生活的真切热爱。漂亮的文字，结合了对一地一方的历史考量，结合了个人的记忆行程，遂具有永恒的意味。比如讨论鳜鱼的那篇文字，我才知道，家乡方言中的所谓“罽花鱼”毕竟何物，此是极珍贵的知识。
“活着真好啊！我写这些文章的目的就是让人觉得：活着真好啊！”
平淡细腻的文字中是对生活满满的热爱，这就是我向往的、简单可贵的人生态度呀。
路上的见闻、风景、人文、美食，都是那么的有味道。
竟是在沪陕高速大堵车里翻完
沒想到汪老去过乐山。乐山豆花的灵魂是它的蘸水。麻婆豆腐的精髓是分三次的勾芡
汪老的文章真是看不腻啊
@2021-10-12 13:41:38
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