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海物惟错
周苗
出版社
浙江古籍出版社
出版时间
2022-12-01
ISBN
9787554023990
评分
★★★★★
标签
海洋
周苗
饮食
视角
书籍介绍
本书为“知·趣”丛书之一种。八千多平方公里海域,数百座岛屿礁岩,加之长江、钱塘江连绵不绝的滋养,孤悬东海之上的嵊泗列岛成为中国海鲜荟萃之地。 作为生于斯、长于斯的岛民,四十多年的海岛生活,所见所尝的海鲜达数百种。今选取其中常见海鲜四十余种,以春夏秋冬的时序编排,将古籍记录、岛上趣闻、美食记忆以及平生所历拉杂写之,并配以上百幅图片,希望能带给读者一种全新的阅读体验。
作者简介
周苗,浙江嵊泗列岛人,海洋文化研究者,致力于海岛人文历史挖掘和整理,出版有历史散文集《鸣榔小集》。曾参与编撰《北界村的背影——民国嵊泗文献汇辑》《穿越千年——嵊泗地名与地域文化》《井里乾坤——舟山的井与井文化》等图书。
用户评论
从一个岛民的视角观照海鲜美食,自然是近水楼台,鲜活的民俗经验俯拾即是,海洋动物嵌入了日常生活。
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