书籍介绍
这更像一本让人看饿了的"民间美食观察笔记"，而非单纯的美食散文集。汪曾祺把大量笔墨花在萝卜、豆腐、韭菜花、手把肉这类最寻常的吃食上，替"菜中之王"葵正名，教年轻人留意草木虫鱼与生活的关联。读者最真实的反应是：中午翻一两篇、睡前绝不敢读，以及边读边百度菜品和学名——它真正打动人的，是那种把平凡日子过出滋味的生活态度。它适合想借文字重新打量一日三餐、在琐碎中找回热爱的人；若期待系统烹饪指南或独家秘笈，或许会落空。
作者简介
汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，是我国当代文学史上著名的作家、戏剧家，为沈从文先生的入室弟子、得意高足，与老师同为京派小说的代表人物。汪曾祺在散文和短篇小说的创作上均颇有成就。他的语言独具特色，被誉为诗化的语言，他自己则被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”，在海内外出版过数十部小说集和散文集，经典代表作《受戒》《大淖记事》等曾在文坛引起巨大的反响。
用户评论
看汪老的书总能闻到饭菜香味，可惜这本有些文章略重复了。
看完了就非常想去云南住两年，把云南的吃的都尝一个遍，尤其是汽锅鸡。
风趣
活着多好呀！汪老太热爱生活了，他希望年轻人积累生活知识，对于草木虫鱼，与生活密切相关的事物应该有兴趣。这本书正确的打开方式是坐在电脑前读到哪里百度一下这个菜品百度一下这个学名，然后我就看饿了。作者替薤和葵正名，葵乃菜中之王。可是我们这一代人却不知道。五谷不分的我现在特别想吃遍四方，生活处处有乐趣，吃货的世界更精彩。
旅食攻略。。
不愧是让人喜欢的汪老～
这本书装帧朴实雅致，正如汪曾祺的文风。通勤路上读一读很放松，云南的美食可真多啊，读完就去吃米线了∠( ᐛ 」∠)＿可以说是很欣赏汪老的生活态度，苦中作乐，发现生活中平淡的美好，艺术源自生活。
看书名顾名思义这是一本与吃有关的书籍，整本收录了作者不同时期的一些散文。既谈到了对不同食材的理解，也介绍了料理的技巧，同时睹物思情，回忆了过往的经历和与亲人朋友的点滴。最后一章话锋一转谈到了文章的功夫，多读、勤练（老舍：有事无事一天五百字）、洞察。文章用词朴实精炼，娓娓道来，一气呵成。有事实，有体会，有感情。在春节假期读这样一本轻松愉快的好书到是十分应景。
书中介绍的多是一些并不昂贵且很常见的食物，但细致地描述足见作者对美好生活的追求，也足以窥见一种令人感动的人生态度，这是文字的力量。
汪老有趣，就是编选时重复内容太多了。
我发现自己还真的挺喜欢读这种关于吃吃喝喝的散文的，高中由唐鲁孙的《酸甜苦辣咸》启蒙，虽然已经不太记得书里写了些啥，但是能让我记这么多年的书和作者也是很少了。汪老的书有一种童真的情趣在。“我写这篇随笔，用意是很清楚的。第一，我希望年轻人多积累一点生活知识。……第二，我劝大家口味不要太窄，什么都要尝尝……” 后面关于学人以及作品的看法也对我启发挺大的。有时读到结尾忍不住发笑，汪老真的是个可爱的人啊！
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