天下厨房

翻开《天下厨房》，你很难把它当成一本教人做菜的技术书。作者鞠庆是土生土长的上海人，笔下自然透着本帮菜那种细密、讲究的家常底色，但他真正想说的从来不只是火候与调味。他写白切鸡、写豆腐、写番茄炒蛋，写的是普通人如何在琐碎日常里给自己一口体面。读者最难忘的，往往是那句「任何人离开你并不重要，重要的是你要照顾好自己，把自己喂饱」——它把做饭从技能提升为一种自我照料的态度。这本书适合在下班后、饿着肚子、独自挤在公车上读，它不教你成为专业厨子，只提醒你：好好吃饭，本身就是一种生活哲学。

医生、专栏作家，著旅行笔记《一个人走》，平生无它喜好，感性理性微妙平衡。而后，一口饭、一口菜、一口酒。因为喜爱，所以记得，有了这些文字。