陶瓷

与市面上多数从美学角度品鉴古瓷的书不同，这部《中国陶瓷史》把镜头对准了烧造本身：窑炉的结构、胎质的配比、釉料的成分，以及釉彩从无釉到有釉、从单色釉到釉下彩再至釉上彩的演进脉络。它不满足于告诉你哪件瓷器好看，而是追问它为何能烧成——这份理工科的诚实，正是它最独特的价值。书中越窑秘色瓷“夺得千峰翠色来”的釉色之谜、柴汝官哥定的名器公案，都置于工艺逻辑下重新审视。它适合想系统建立陶瓷知识框架、或对制作原理真正好奇的读者；若只图轻松赏图，或许会觉得它厚重。

叶喆民，字丹枫，1924年生于北京，满族。北京大学文学院毕业，清华大学美术学院教授。 自幼随父麟趾教授学习陶瓷，后在故宫博物院师从陈万里、孙瀛洲二位先生，赴全国各大窑址考察，鉴定博物馆藏瓷。1977—1985年首先发现并认定汝窑窑址。现受聘为故宫博物馆客座研究员，首都师范大学美术学院特聘教授，中国硅酸盐学会古陶瓷委员会顾问，中国古陶瓷学会顾问等。 著有《中国古陶瓷科学浅说》、《中国陶瓷史纲要》、《中国古陶瓷文献备考》、《寻瓷访古漫记（上篇）》、《汝窑聚珍》、《隋唐宋元陶瓷通论》、《中国书法史通论》、《饮流斋说瓷译注》等，以及有关论文百余篇。 八十岁后仍在继续著述，并应邀为美术院校研究生及中、青年学者们举办专题讲座，敬业乐群老而弥笃。