凯蒂的周末美食

Katie Quinn Davies

出版时间

2016-06-30

ISBN

9787534170447

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

这是一本值得珍藏的书,《凯蒂的周末餐》(What Katie Ate at the weekend)是澳洲籍美食博主凯蒂(Katie Quinn Davies)继《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)之后创作的又一精美的美食摄影食谱。相比于第一本书的复古风格,这本书的拍摄风格更加明亮、清新、浪漫,凯蒂(Katie Quinn Davies)用这本书记录了自己的周末、旅行、聚会美食生活,包括慵懒的周末早午餐、丰富的家宴、营养的沙拉等等,绝对是凯蒂继《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)之后带来的又一场视觉和味蕾的极致盛宴!

作者简介
凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)原本是一位平面设计师,从2009年开始,她将她全部的创造力倾注在了美食摄影上,于是她的博客“凯蒂吃什么(What Katie Ate)”诞生了。她在澳大利亚、美国和欧洲国家拥有一大批追随者,这成了一个互联网奇迹。她在悉尼的工作室为顶尖的美食生活类杂志拍摄广告以及各类硬照,闲暇之余,凯蒂喜好下厨,会常常在她的网站上更新时令食谱。2013年,凯蒂·奎恩·戴维斯(Katie Quinn Davies)的《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》(What Katie Ate Recipes and other Bits &Bobs)一书获得美国詹姆斯·比尔德最佳食谱提名,她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德最佳摄影奖。2014年,凯蒂的另一本食谱《凯蒂的周末餐》(What Katie Ate at the weekend)问世,其明亮、清新、精美的拍摄风格和创意的菜品设计,再次引起读者和业内人士的关注。
目录
早餐和早午餐 page 4
巴罗莎的一个周末 page 33
色拉和汤 page 42
都柏林的一个周末 page 76
家禽、肉和鱼 page 86

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用户评论
我!要!学!做!菜!
比起食物做法,我更喜欢学习食物拍摄方法。
色彩鲜艳,让人有食欲的一本书
做了两道菜……都不太对啊,我为什么要买这本书……
其实书中的食谱并不适合中国胃,但是女作者的生活方式就是我梦想的生活方式之一,到世界各地旅游,在家做美食招待朋友,把从美食中获得的灵感记录到博客中,一边享受生活,一边也收获了事业的成功。
食谱写得详细,小白也能上手。
Katie脑残粉一定要买😂
2018-5-27
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