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手绘大自然之食物解剖书
朱莉娅•罗斯曼
,
[美国] 朱莉娅·罗斯曼
出版社
北京科学技术出版社
出版时间
2019-01-01
ISBN
9787530493854
评分
★★★★★
标签
美食
食谱
美国
绘本
用户评论
嗯...大概就是个常识普及书
放在一起横向比较还蛮有意思的
人类的历史就是一部丰富多彩的吃货史。在历史的漫漫长河中,从饱腹到创造出如此多的食物,制作方法。食物也是文化的载体,不同地理环境,不同文化养育不同的人和口味。人类为了吃也是费尽心思了。
每个吃货都是好人。——茱莉娅·查尔德
雾里看花
有趣的科普书籍,我小时候如果有这样的一本书,大概会爱不释手
全面理解是不错的
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