中国的味道 - 小宽

中国的味道

小宽

出版时间

2020-12-01

ISBN

9787521724080

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。

辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿,从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味,在字里行间做一次舌尖的漫游。

辑二信笔漫步12座城市,讲述城市的美食和背后的渊源,以味道捕捉广袤大地、故乡家园。

以文字作餐桌,感受那些触动味蕾的中国味道,和味道中热气腾腾的生活世相。

目录
目录
前言 犹如一场漫长的重逢
辑一 风物闲美
四时
刀鱼

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用户评论
连着看几篇腻了。小宽平日发的商品文案做了些许修改,收集成册的文字。
文字一般般,个人版美食指南+大众点评~
关于茶的部分很好。后记也很棒。
喜欢看这类美食集子,很有趣。早先看些张佳玮的,文笔固然好,但受限于经历,翻来覆去都是无锡菜。而小宽的内容丰富很多,读着饶有趣味,喜欢前半段,看着像读朋友圈,有趣又新鲜,书过半开始有匠气,读着没什么代入感了,介绍起美食一板一眼,缺了灵气,这类书就没什么看头了。
文笔这么差,这都能出书……
很对我的口味
文章一股大众点评的味道,篇幅短,文笔一般,看个乐呵,,,
旅途中看完的,一本有意思的小书
在忙碌的工作和家庭琐事之间,丧丧的我看到了这本温暖的书。很久没有体会吃吃喝喝的快乐了,突然生活就充满了希望。写太原的那篇还是很切近生活。
基本上属于文人老饕套路 随手看看菜谱也是很全面了 但茶的那一部分确实科普不少长见识
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