吃和远方

程磊

出版时间

2019-10-01

ISBN

9787521709919

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

美食,是生命不可或缺之物。对于每一个人而言,它除了直接满足我们的口腹之欲,其中所蕴含的关于人生和远方的回忆与温暖,才是世间至为珍贵的味道。

《吃和远方》一书中,有家乡,有江湖,有四季,有远方,从令人拍案叫绝的臭鳜鱼到风靡江湖的小龙虾,从别有风味的腊肠到消夜的世界。只要跟紧作者的笔触,天南海北的地道美食,任君品味。

作者除了将吃到的味道入木三分地刻画出来,怎么吃和怎么做也行云流水般呈现出来。在寻找美食的同时,他将有关美食与人、文化、家乡、亲情和生活的所见所感水乳交融地穿插在行文之中,让吃不止于“吃”。

《吃和远方》是一本有想象力的书,在阅读的同时,我们不仅能与作者一起“吃”到令人垂涎三尺的美食,更能跟随他的脚步寻找味道的记忆,到达远方。

目录
乡愁
• 黯然销魂臭鳜鱼
• 灵魂出窍吃蚕蛹
• 天若有情亦爱烧烤
• 一碗脑花的爱恨情仇

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用户评论
可以看出,作者是有些经历,有些故事的,但是介于文字驾驭能力的不足,给人的感觉就是总有些差强人意,有时甚至不如一些大众点评的瞬间妙。作者还是有些80后那种动不动谈论武侠的特点,像张佳玮那种叙述方式,而且所写大多数是南方的美食,我没有太多共鸣。大部分内容都有一种微信公众号文章的感觉,总之,可以一读,但是留不下太多印象。
家乡的味道
20.08.20 05E地方美食这一章,写得很喜欢,贵州的美食,放过贵阳,写了遵义,独辟蹊径,具有代表性。3.5分。
开篇臭鳜鱼,烧烤摊写得很妙,但是之后就激不起食欲了,对作者家乡的湖北菜不熟悉,我所熟悉的大闸蟹也没写出感觉,所以越看越乏越没味儿。
在这个特殊的时候看了一本湖北作者的书,吃是我们念念不忘的乡愁,吃也是我们向往的远方,相忘于江湖,却要遵从四季时令。 插图和排版加分很多。
堕落是为了飞翔 烧烤是对原始生活的追忆 生活逼着他精明 辞藻比较华丽 但是和沈宏非相比意境不够
内容丰富,文笔一般,错误不少
我是逃不过美食记录了
能吃会吃是福。此刻感慨,远方不在,现在也就只剩吃了。
人间烟火气
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