我在医学院教过的谎言

[美] 罗伯特·勒夫金

出版时间

2025-01-01

ISBN

9787513359894

评分

★★★★★
书籍介绍
√ 一本书讲透代谢真相,写给普通人的慢病自救指南 √ 肥胖、2型糖尿病、脂肪肝、高-血压、心血管病、阿尔茨海默病、心理问题、衰老、癌症……这些慢性病的共同根源都是代谢问题。 √ 一位知名医生的反思与重建:“我严格按照医学建议生活,却早早得了高-血压、糖尿病、血脂异常和痛风,是哪里出错了?” √ 有知识可以学,有作业可以抄!2024年美国健康类霸榜图书 √ 18位知名医生、医学博士背书推荐,医学博士审校翻译 √ 400余条专业佐证+实际案例+通俗比喻,把抽象理论还原到家庭日常,零基础读者也能看懂。 —————————————————————————————————————— 我什么都做对了,却差点死掉了。 我由营养师母亲抚养长大,在常春藤名校读完医学博士,先后就职于多家知名医院和医学院,一直按照主流医学建议生活。我以为自己很健康,却早早得了高-血压、糖尿病、血脂异常和痛风。 是哪里出错了?我不得不重新审视过往、阅读研究、多方求证,得出的答案让人吃惊又无可辩驳:我在医学院学过并教给学生的一些金科玉律是错误的,糖尿病、高-血压、肥胖症等慢性病其实有着共同的病因——代谢功能障碍。 我开始自救,以改善代谢为目标全面改变生活方式,戒掉了糖、加工碳水化合物、加工种籽油和精制谷物,从整体出发看待我患有的所有健康问题。现在,我血压正常,胰岛素抵抗消失了,血脂状况得到改善。 这是我的故事,我相信我不是孤例。代谢功能障碍和美国每年10大死亡原因中的8种直接相关,但仍未得到人们足够的重视:而你比任何医生都更有能力应对它及其引发的慢性病。 你有能力理解代谢、改善代谢,以更好的状态活得更长。 —————————————————————————————————————— 易于阅读,这本书将引导你认真思考如何对自己的健康负责。——加拿大读者 对复杂医学原理做出了优美、易懂的解释,让读者充分了解现代人为什么会陷入代谢陷阱。——英国读者 这本书全面改变了我的生活,我在一个月内减掉了将近15公斤。——美国读者 我是一名退休的医生,我强烈推荐这本书。它适合没有医学背景的人阅读,同时也让医学专业人士感到十分满意。——美国读者 这本书纠正了很多我对医学知识和营养学建议的误解。——韩国读者
AI导读
核心看点
  • 揭示代谢功能障碍是多种慢性病的共同根源
  • 作者反思主流医学建议,提出戒糖与低碳水饮食
  • 结合案例与通俗比喻,解析高血压与尿酸的关联
适合谁读
  • 受高血压、糖尿病等代谢类慢性病困扰的人群
  • 对生酮饮食、间歇性禁食等健康话题感兴趣的读者
  • 希望从根源改善健康、减少药物依赖的普通大众
读前提醒
  • 书中观点具争议性,建议批判性阅读,勿盲目照搬
  • 部分生酮与断食建议较极端,实施前请咨询专业医生
  • 警惕书中可能存在的商业推广内容,保持理性判断
读者共识
  • 控制游离糖与精制碳水摄入是改善代谢的关键共识
  • 作者个人逆袭故事具启发性,但部分论据被指牵强
  • 强调生活方式干预优于单纯药物治疗,引发广泛讨论

本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成,不等同于全文精读。

精彩摘录
  • "高血压的病因 在某些情况下,高血压有直接原因:肾脏疾病、药物溢用。甲状腺疾病、动脉硬化和其他类似的情况。但大多数情况下,高血压是随着时间推移而逐渐形成的。即使是现在,大多数高血压的病因仍不清楚。”尽管如此,还是有一些线索可以解释高血压是如何发生的。 虽然许多因素控制血压,但高血压与肥胖症和糖尿病有许多相同的代谢动因。它们经常共同出现,表明存在更广泛的代谢综合征。但是,是什么机制推动了这个过程呢?答案在于血管内皮,以及一种叫作一氧化氮(NO)的物质一它对血管和大脑的正常运作都至关重要。 不要将一氧化氮与一氧化二氮(N2O)混淆,一氧化氮是一种向全身发送信号的物质。1992年,《科学》杂志将一氧化"
  • "尿酸是高血压的驱动因素 一氧化氮对血管扩张至关重要。内皮细胞中的一种一氧化氮合酶,可催化产生进行这一过程所需的一氧化氮。 但是,当此过程被中断时,心血管疾病更容易出现。已知可以做到这一点的一种物质是尿酸,它阻止了内皮一氧化氮合成酶产生一氧化氮和允许动脉扩张的作用。这会使动脉处于紧张状态(因此导致高血压),升高血压的同时使得血流受限。 是什么增加了尿酸?答案是我们的好朋友果糖。 果糖因素 还记得肝脏如何代谢20%的葡萄糖和100%的果糖吗?这种邪恶的糖不仅会导致体重增加,还会产生尿酸,从而阻碍内皮一氧化氮合成酶的作用。高水平的尿酸或高尿酸血症也是2型糖尿病和认知能力下降的风险因素。后者也很好理解"
  • "盐的侵袭 氯化钠,即食盐,一直与高血压有关。被诊断出患有高血压的人总是被告知要减少盐的摄入量。 这一建议似乎违反直觉。盐不是糖,也不包含任何相同的元素(糖含有碳、氢和氧)。盐怎么会危险到成了高血压相关的头号危险因素呢? 答案在于多元醇途径。 果糖不仅可以靠进食摄入,也可以在肝脏中通过葡萄糖的转化进行内源生成。产生果糖的多元醇途径会被高浓度的盐激活,从而将更多的葡萄糖转化为果糖,并导致一系列已知的问题。事实上,如果这种果糖机制被阻断,高盐饮食的负面影响就能被中断。 果糖会导致尿酸,尿酸会导致内皮一氧化氮合成酶抑制,内皮一氧化氮合成酶抑制会导致高血压,更不用说高果糖带来的其他代谢影响了。尽管盐不含"
  • "反驳谎言本身:我们该用药物治疗高血压吗? 无论我们谈论的是果糖、盐、酒精还是空气污染,有一点是明确的:高血压引起的问题并非源于动脉本身,而在动脉之外。不均衡的饮食和久坐的生活方式会导致机体细胞功能失调,产生通常有益但因为过量而变得有害的物质。高血压、肥胖症和2型糖尿病之间的关联更清晰地表明,许多血压问题都是外在的。而用药物进行治疗会错失解决一个潜在问题的机会。打个比方:你的屋顶漏水了,而且还在下雨。你注意到地板上有水坑,于是把它擦干净。地板又干净了,雨也停了,但你没有修补漏水的地方。每次下雨,你都重复这么做。与此同时,水渍在你的屋顶和墙壁上积聚,不久,你的家里就会长出霉菌。长此以往,房子的所有"
作者简介
罗伯特·勒夫金(作者) 弗吉尼亚大学医学博士,执业医生。曾担任南加州大学医学院和加州大学洛杉矶分校医学院教授,美国磁共振成像学会和美国头颈放射学会主-席。撰写了200多篇经同行评审的科学论文和被翻译成十余种语言的14本医学著作,研究领域包括内分泌学、营养学、慢性病管理、长寿和医学影像学。 丁亦(译者) 博士研究生,就读于上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌与代谢病科,研究方向为2型糖尿病的早期防控与生活方式干预,曾参与翻译《威廉姆斯内分泌学》。
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