啤酒有什么好喝的

伊丽莎白·皮埃尔

出版时间

2017-05-31

ISBN

9787508674964

评分

★★★★★
书籍介绍

由法国独立啤酒专家和美食杂志编辑共同操刀

法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图

从啤酒的历史、酿造过程到挑选、品尝,解读啤酒的知识

澄清关于啤酒的49个误区,成为专业的啤酒达人

一次妙趣横生的世界啤酒文化之旅

目录
从味道开始,认识啤酒
误区1:啤酒嘛,喝起来哪有红酒那么讲究!
误区2:啤酒没什么营养
误区3:啤酒太苦了
误区4:颜色一样的啤酒味道也一样

显示全部
用户评论
一般
大学真的很闲 可以看很多想看的书
啤酒没什么好喝的。#入门书#(法国人的幽默真是让人摸不着头脑(酱油味居然堂而皇之的是一种啤酒风味,太丧心病狂了,我还以为是我的错觉……
入门科普。最后只记住了IBU、EBC。
参考,比较普通
中信这一系列,推荐这本。有趣全面,绘图还可爱。
画风清新可爱。
科普类的小画册,了解啤酒的第一步
入门级科普,插画形式比较有意思,但有些专有名词翻译有问题,国内不通用。 最大的问题是整体内容完全无逻辑,但又要做科普,所以没办法让人记住,看完就忘。
按理来说 插画➕文字 应该很直观很易读吧 没有 一本零碎知识点合集 有些地方翻译的也很奇怪 anyway 不推荐 求推荐其它啤酒书
收藏