世界威士忌地图

戴夫・布鲁姆(Dave Broom)

出版时间

2014-03-31

ISBN

9787508643878

评分

★★★★★
书籍介绍

《世界威士忌地图》是《世界葡萄酒地图》的姊妹篇。兼具知识性与娱乐性,可读性极高。

作者戴夫・布鲁姆(Dave Broom)是曾获两次“格兰菲迪奖”的威士忌权威大师。这是戴夫・布鲁姆最新经典,被誉为威士忌终级百科!

大开本(230*290*20),超高清图片,24张世界威士忌地图,350款品饮纪录,150张酒标全纪录。

译者汪海滨是威士忌网站丹麦网(singlemai.com) 创办人,资深威士忌、葡萄酒及烈酒爱好者。

审读人郝利文是《Wine Press 橄榄美酒评论》名誉主编,乐萄美酒文化创始人, 著名葡萄酒和烈酒讲师,作者。

戴夫・布鲁姆(Dave Broom) ,作品两度获颁「格兰菲迪奖」,荣获「苏格兰双耳小酒杯执持大师」这个苏格兰威士忌产业中的最高荣誉。目前是日本威士忌杂志的总编辑,戴夫・布鲁姆是当今全球少数的烈酒作家之一,任职威士忌杂志的特约编辑已有 10 年的时间,同时是法国威士忌杂志「高级品酒师」,威士忌拥护者杂志的品酒师与专栏作家。

作者简介
戴夫・布鲁姆(Dave Broom) ,作品两度获颁「格兰菲迪奖」,荣获「苏格兰双耳小酒杯执持大师」这个苏格兰威士忌产业中的最高荣誉。目前是日本威士忌杂志的总编辑,戴夫・布鲁姆是当今全球少数的烈酒作家之一,任职威士忌杂志的特约编辑已有 10 年的时间,同时是法国威士忌杂志「高级品酒师」,威士忌拥护者杂志的品酒师与专栏作家。
目录
序 6
前 言 8
这本书的工作原理 10
威士忌是什么? 11
一个威士忌的世界 12

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用户评论
威士忌入门必读。#16B/2017#
现在读的是新版,诸多小细节的变化,譬如,布鲁姆开始强调酒心、酒尾切取点的重要作用。
入门了解苏格兰威士忌产区的不二之选
准4。威士忌是可以一年四季、一直喝到老的酒品
常年在手边,随手翻翻
case by case,写得可以
内容走马观花
简单翻阅了一遍,能增长不少知识,描述很细致
入门
太棒了。关于威士忌的科普读物,有关橡木桶、泥煤、单一麦芽、调和威士忌等知识很有用,不同国家不同风味的威士忌世界博大精深。
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