书籍介绍
《吃遍世界看经济》内容简介：为什么法国的鹅肝酱和葡萄酒会被端上国宴餐桌？为什么饮食文化最丰富的亚洲会被欧美的汉堡包迅速征服？为什么麦当劳和可口可乐风光不再，日本寿司和中国茶却成为全球的新宠儿？……
如何观察经济或是掌握经济变迁的历史，存在着许多不同的观点。但大多都依托于对市场价格、宏观经济数据和图表的分析，枯燥无味继而拒人于千里之外。作者认为，在这众多的解说经济的方法中，有一个极为重要的角度被忽略了，那就是饮食。文化之本在于饮食，经济之本也在于饮食。
《吃遍世界看经济》从“吃”切入，把我们送入一条饮食文化形成和经济板块轮动的时间隧道，从18世纪英国的工业革命，到21世纪亚洲经济的崛起；从带来肥胖病和疯牛病的低成本规模经济，到今日可持续发展的低碳经济。让你在品味饮食文化的同时，仿佛亲身经历世界经济的变迁。
那些害怕读经济书和历史书的读者有福了。只要对“吃”感兴趣，就可以轻松阅读《吃遍世界看经济》，准确把握21世纪的经济潮流。
目录
用户评论
推荐健康的日本和法式和中式饮食，反对英美系统的工业化饮食传统。
吃货版世界历史 与其说看经济，不如说国力与文化传播的关系。
有些观点很新颖
很有趣的一本书
2010年4月第1版
内容通俗易懂，谁想看这本书请联系我。知识就像水源，流通才有活力。 书的品相良好，几乎没有折痕划线。实在看不懂随时问我，我会详细介绍书的看点。Q1872913373或者站内联系，18元全国包邮。
切入点很独特，有了一些新的了解和看法。但是很多地方讲得太浅，而且有种作者为了扣题而刻意讲美食的感觉，有点生硬了。
整本书挺有意思的，从食物的视角来看经济
不标经济学咱们还是朋友
这是一本通过世界各国饮食问文化反映各国经济的书。书中点名饮食文化和经济的变迁密切相关。从英美经济的崛起开始讲述饮食对经济的发展作用。 不得不提日本料理对东西方饮食文化都影响很大。不懂世界史不要紧，只要你对吃感兴趣，也可以轻松的阅读这本书～
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