科学成就健康

方舟子

出版时间

2007-01-01

ISBN

9787501177776

评分

★★★★★
书籍介绍

中国何时才能有一个规范、公正的学术环境呢?这与整个社会的民主空气有

关,也与法律的健全与否有关。现在方舟子所做的只能是起到一点抑制作用,让

那些人有所收敛而已。这个工作还是很有意义的,希望方舟子能够坚持下去,并

争取多在国内公开发表一些东西。

——中国科学院院士、著名生物化学家 邹承鲁

书中最有价值的部分,是开列了一大批虚假保健品,开列了一大批做夸大宣

传的营养品。揭露“陷阱”,点名道姓,不讲情面。这才是真正对人民负责的科

学精神。

——中国科学院院士 何祚庥

保健品泛滥实际上是有害于中国人民的全体利益的。因为当人民把现在还有

限的收入,过度投入到无益的“营养保健品”中去的时候,人民可以用于有益的

药物的钱就少了。同样,当企业和商业热心地推销和不断翻新各种无益的保健品,

企业和商业用于生产和推销对人民有益的产品的时间和经费就少了。所以,推出

无益的保健品是损害中国人民整体利益的。

——美国西北大学神经生物学教授 饶毅

精彩摘录
  • "朱砂:主要成分为硫化汞,导致汞中毒,损害中枢神经,肾脏和消化道。 雄黄:主要成分为硫化坤,导致坤中毒,损伤神经、血管,并可引起肝、肾、脾及心肌等实质器官的脂肪变性、坏死和癌变。 柴胡:其主要成分柴胡皂苷能导致肾上腺肥大、胸腺萎缩,降低人体免疫功能。有肾毒性,能损害肾脏。"
作者简介
方舟子,本名方是民,1967年9月生于福建云霄县。1985年考入中国科技大学生物系。1990年本科毕业后赴美留学。1995年获美国密歇根州立大学生物化学博士学位。先后在美国罗切斯特(Rochester)大学生物系、索尔克(Salk)生物研究院做博士后研究,研究方向为分子遗传学。1998年起主要从事写作和网站建设。 为中文互联网的先驱者之一。1994年创办世界上第一份中文网络文学刊物《新语丝》,主持新语丝网站,担任新语丝社社长。2000年创办中文网上第一个学术打假网站“立此存照”,揭露了多起科学界、教育界、新闻界等领域的腐败现象。新华社、《人民日报》、《中国青年报》、《文汇报》等多家媒体曾做过报道,中央电视台“面对面”、“新闻会客厅”、“人物”、“中国周刊”等节目和上海电视台“七分之一”、福建电视台“闻闻启示录”、辽宁电视台“今晚博客”等节目分别做过专访。美国《科学》在2001年8月10日和2006年12月1日曾两次专文介绍,美国《商务周刊》、《圣荷塞信使报》、《基督教科学箴言报》、《高等教育纪事报和英国《自然》、《经济学家》等国外报刊也做过报道。 目前担任《中国青年报》和《经济观察报》的专栏作者,著有《进化新解说》、《方舟在线》、《叩问生命——基因时代的急论》、《进化新篇章》、《溃疡——直面中国学术腐败》等13部著作。
目录
序:一本大有益于人民健康的书 何祚庥
前言 方舟子
第一编 保健品
第一章 科学地看待保健
健康的生活方式不可能保证每个人都健康长寿,但目前是保证大多数人健康长寿的最可靠途径。

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用户评论
是药3分毒
中国就是缺乏质疑权威,实证的精神。骂方舟子前,能不能先看看他的观点?即使他人品有问题,他的学术观点我还是比较认同的。
这书我买了好几十本,送给长辈,特别是那些迷信中医、迷信保健品、迷信各种不健康的养生方式的老年人。方舟子最好的一本科普读物
大多数内容看过了。
保健品和中医:科学上不能解释清楚的,不代表一定不健康;经验表明有效的,也不能说明是健康的。健康的活着真是一件技术活儿。
科普了中医的弊端和现代医学的发展。
像一本三流博士论文,倒是补充了部分知识。
现在在看觉得过时了,有更多更好更客观的书,方就显得相对普通。
《我早就应该知道却至今不知道的那些生物医学“常识”》
事实上在非一线城市的偏远郊县 甚至是某中部大省的省会城市 参加保健品培训课以及相关的活动多少已嵌入中老年人生活的日常(比如我姥姥) 只能说庆幸目前老人身体康健 子女处境良好 且在大是大非上拎得清 不会因保健品误了真正的治疗 没读过这样风格的…书?感觉怪怪的🤨
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