美食评论家的乔装秘密生活

露丝·雷克尔

出版时间

2007-08-01

ISBN

9787300083469

评分

★★★★★
书籍介绍
这本书真正有意思的地方,不在那些令人垂涎的私房菜谱,而在一个尖锐的反差:写美食评论被想象成惬意事的人,实际要面对的是被餐厅悬赏五千美金“抓出来”的紧张。雷克尔把身份当成护城河——白发教师、金发尤物、跋扈老太太轮番登场,目的只有一个:让食物、环境、服务逃不过眼睛。读者记住的,往往是这种“吃饭即冒险”的戏剧感,以及不同人格视角切换带来的新鲜。它适合对饮食文化、写作幕后好奇的人,而非单纯找食谱者。不过也有读者坦言,热闹过后容易遗忘,部分篇章带着距离感。若你期待的是轻松下饭的消遣,它够有趣;若想被深度打动,则需自行甄别。
用户评论
假发真的让丈夫都认不出来?
没有天生嫩骨好看 不过真向往这种仗义执言充满烟火气息的美食评论家生活呀 至于抠掉的那颗星 则是对编辑的严重抗议
原来为报纸写美食评论不是那么惬意的事
如果一本书可以让你看的时候笑出来,看完之后回味很久,那么说明这本书就是真的很好啊!
感想就是:看过。几年前看的,现在实在想不起太多有印象的内容,那应该对我是太过普通吧
给每个伪装设计性格写小传可爆笑了😂丈夫认不出儿子认得出也很妙
感觉这些餐厅是距离我很遥远的东西,上流社会是我可望不可即的地方。
真的是非常有趣的一本书,非常值得推荐。没看过原版,看评论说有删减和翻译不当,译者说是编辑的问题,可以理解但真是太遗憾了。我不是很满意的是书的字体很生硬,还有就是强迫症患者表示,排版有些许太靠近中缝了,因为书的厚度并不容易把左侧完整折过去,所以就会有文字接近中间那个弧度,影响阅读体验,不过这也是很多书的通病,也许别人并不在乎。
这本书的背景应该是美国纽约80-90年代?看到作者对亚洲餐厅的包容,联想到之前餐厅最流行的元素就是无国界餐厅,美食应该是世界的才对呀~
超喜欢露丝雷切尔,终于借到来看,虽然比不上天生嫩骨,仍然是很好读的一本
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