饮食男女 - 蔡澜

饮食男女

蔡澜

出版时间

2017-12-31

ISBN

9787218123684

评分

★★★★★
书籍介绍

《妙趣人生》是著名作家蔡澜的散文集。其中精选蔡澜谈论美食哲学、品鉴中西美食、评论餐饮行业、刻画饮食人物的文章。作者妙笔生花,叙事、状物、写人、说理,皆明白如话,妙趣横生,而又余味无穷。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作,《饮食男女》精选蔡澜作品,其中不少文章是首次结集出版。

蔡澜,1941年生于新加坡,拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份,与金庸、黄霑、倪匡并称“香江四大才子”。

目录
人是食物变出来的吗?...............................(1)
吃的讲义.......................................... (4)
吃些什么?....................................... (8)
无法取代的荣誉.....................................(12)
求精...............................................(16)

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用户评论
集作者人生阅历之大成。
好毒的书,看了对美食中毒更深,谁让食饭是人生最重要的一部分呢,堪比人生,更体悟各种类比
特别好吃的一本
蔡生的书虽然感觉写来写去都差不多,但是贵在能一直写也能看不腻烦
201942
评价如上
广东人读得好开心!
蔡先生对食物是真爱,无所不吃。
写的南方美食介绍,开始有点性别………那什么减少一颗⭐
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