肌肉与力量全书 - [英] 埃里克·赫尔姆斯

肌肉与力量全书

[英] 埃里克·赫尔姆斯

出版时间

2020-07-31

ISBN

9787115542175

评分

★★★★★
书籍介绍

肌肉与力量全书 通过构建“金字塔”的概念为读者详细地阐述了肌肉与力量训练中训练和营养的概念及方法,旨在利用科学的理论帮助读者建立起基础的训练概念框架,并逐步形成系统的训练体系,从而实现自己的训练目标。全书分为训练篇、营养篇和备赛与生活篇,从健身的基础理论和对训练中各种因素分析的“训练金字塔”,到如何安排饮食和营养计划的“营养金字塔”,再到形体和力量比赛的备赛策略,涵盖了健身的方方面面。此外,本书的另一大特点是作者用通俗易懂的语言来论述深奥的理论知识,为非专业人士学习相关理论提供了便利。因此,不论您是健身爱好者、健身教练,还是专业的备赛指导教练,通过阅读本书,都将会在相关的知识储备和训练实践方面获得全方位的进步。

埃里克·赫尔姆斯(Eric Helms),PhD, CSCS 在职业生涯的大部分时间里,埃里克一直为各个级别的健美和力量举运动员提供训练服务,包括目前IPF105公斤级力量举冠 军。不仅如此,埃里克还是PNBA的职业健美运动员,参加过IPF的国际比赛。

作为一名发表过多篇关于营养与力量方面文章的研究人员,埃里克对科学也“略知一二”。他教授过本科生和研究生水平的营养与运动科学课程,拥有健身与健康学士学位、运动科学硕士学位、运动营养学第 二硕士学位、力量与体能博士学位,是新西兰运 动表现研究所的研究员。

安迪·摩根 (Andy Morgan), BS 安迪是一名线上健身和营养教练,他有7年的全职线上指导经验。你可以在他的网站上找到100多张客户训练前后的对比照片和400多条客户感言。这使他成为zui有经验的线上健身教练之一,结果也证明了这一点。

安德莉亚...

(展开全部)

AI导读
核心看点
  • 构建训练与营养金字塔,系统梳理健身理论框架
  • 强调依从性、趣味性与灵活性,倡导生活优先理念
  • 基于循证科学,详解容量、强度及周期化训练策略
适合谁读
  • 有一定基础,希望构建系统知识体系的健身爱好者
  • 寻求科学指导,减少依赖教练的独立训练者
  • 健身教练及需要备赛策略的专业指导人员
读前提醒
  • 内容详尽专业,建议结合自身体验选择性阅读
  • 部分章节涉及备赛细节,普通读者可酌情跳过
  • 注重理解底层逻辑,避免陷入过度精确的数据焦虑
读者共识
  • 三观极正,强调休息与生活平衡,颠覆传统苦行观念
  • 理论扎实且实用,是健身领域难得的科普与工具书
  • 部分读者反馈内容略显啰嗦,新手可能觉得门槛较高

本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成,不等同于全文精读。

精彩摘录
  • "1.记录 >> 如果你井没有什么严格的体重指标,或者不需要把体脂率减到不健康的程度来让裁判们点评, 那么你可能井不需要经常称体重,或者计算热量、宏量营养素,就能够达到自己的目标。事实上,这样做不仅"可能并不需要",甚至不这样做可能反而更好。 2.平衡 >> 你对于饮食的要求越准确,可能实现目标就越容易。不过,这取狭子你在追求准确性的过程中对于自己的要求有多严格。它可能会给你带来额外的压力,并且影响长期的持续性和目标能够实现的效果。而从另一方面来讲,你对于饮食的要求越不准确,饮食的灵活性就越高。但如果准确性过低,灵活性过高的活,可能会让饮食变得没有持续性, 导致你无法达到目标。 3.抛弃“全或无"
  • "1.三个前提 >> 现实性 趣味性 灵活性 a)现实性 >> 记住,"最佳"并不意昧着"现实"。在考虑其他因素之前,请永远把生活放在第一位,让训练围绕着生活进行。训练不仅要可持续,还要现实。 请记住,坚持才是产生进步的原因,而不是把事事都做到完美。 b)趣味性 >> 趣味性 将所有精力放在达到目标上,而不是达到这个目标的过程上,反而会破坏你的进程。 c)灵活性 >> 灵活性 真的有"最佳计划"这个东西吗? 2.举铁不是生活的全部 >> 想要成为一个快乐、成熟的人,从全局来看(你永远需要考虑这个看问题的角度),有其他的运动爱好是对你更有利的事情。 如果你在保持长时间、低功率输出这件事上变得更有生"
  • "1.我该减脂还是增肌 >> 对于那些没有什么肌肉量,体脂率也不低的人也不建议直接进行减脂。 如果你的起始肌肉量比较低的话,你可以在不控制饮食的基础上,很容易就通过力量训练来增长肌肉(除非你的饮食习惯实在是大错特错)。在这个新手福利期过去之后, 再开始调整饮食,会因为有着一走的肌肉基础,而变得更容易。 如果你的体脂率不算低,那么进行增重时,增加的脂肪比例会远远高子肌肉增加的比例。这个概念被称力"p比例", 男性不要因力你还没有减到8%的体脂率,就拒绝进入增肌期,或者对于女性来说还没减到1 6%的体脂率。 在增肌期开始时,男性不应该超过大约15%的体脂率,而女性不应该超过大约23%的体脂率。在增肌"
  • "1.使用3级系统记录热量 >> 你的体脂率越低,也就越容易在减重的过程中流失瘦体重。 减重越快(意味着饮食中热量缺口越大),力量运动表现也就越容易受到影响,维持肌肉量也就越难,这些结果就完全在意料之中了。 a)根据需求决定准确度 >> b)走义不同级別 >> (1)优秀级別。你在一定的上下浮动范围内摄入了目标热量。 >> (2)更佳级别。你在一定的上下浮动范围内不仅摄入了目标热量,还摄入了目标量的蛋白质。 >> (3)t最佳级别。你在一定的上下浮动范围内摄入了 3种宏量营养素。 >> 2.热量借用法 >> 使用热量借用法之后,你就可以在任何一天中拿出20%的某种宏量营养素或者总热量,然后把它借"
  • "脂溶性维生素会在脂肪的帮助下,在小肠里被吸收,而目比起水溶性维生素,脂溶性维生素在身体里停留的时间要长很多。水溶性维生素会通过汗水和尿液被身体快速排出,所以我们通常对水溶性维生素的需求更多。 脂溶性维生素包括了维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,可以用“ADEK”的缩写来记住它们。除了ADEK,剩下的维生素都是水溶性维生素。水溶性维生素包括了8种不同形式的维生素B和维生素C。同样,它们的具体化学名称,各自的生理功能,如果缺乏或者摄入过多会发生什么一类的话题,和你的营养目标关系不大,所以在本书中并不会展开讨论。不过,讨论一下脂溶性维生素和水溶性维生素的区别,以及它们的吸收方式是如何影响我们对"
  • "虽然从严格意义上来说,在举铁之外尽量不要做太多耗费体力的事情,对于增力和增肌是有利的。但在这里反驳一下,想要成为一个快乐、成熟的人,从全局来看(你永远需要考虑这个看问题的角度),有其他的运动爱好是对你更有利的事情。 ……你想同时进行除了力量训练之外的其他运动,很重要的一点是:永远有一项运动是优先级最高的。举个例子,如今,几乎所有运动员都会做一些力量训练来帮助自己提高运动表现,但是,他们也仅仅在乎这个而己,即用力量训练来提高自己的专项运动表现。这意味着,他们将力量训练视为自己运动的 附加内容,优先级不会排在首位。因此,他们会尽最大努力避免高风险动作,避免力竭,在可以提高运动表现的基础上,只安排最"
  • "在营养金字塔中,补剂是重要性最低的一部分。除非你有着明显的营养不良或者微量元素缺乏等情况,否则它并不是成功的必需品。事实上,从长远的角度来说,市场上绝大部分补剂的唯一作用,就是把你的钱包掏得再空一点。话又说回来了,确实有那么一小部分补剂,有科学证据支持,可能对你会有极小幅度的帮助。"
  • "这个问题的答案,取决于你目前的身体成分。话说起来很简单:如果你的体脂率很高的话,就先减脂;如果你的体脂率不高的话,就先增肌。但做起来就不是这么回事了,因为还要考虑训练经验这个因素。比如,如果你是第1次进健身房的新手,哪怕你有肥胖症,也不建议你将减脂作为自己主要的训练目标。因为仅仅是力量训练本身,就能帮那些久坐人群更好地调节饥饿信号,从而自然而然地降低体脂率,哪怕你的体脂肪一点都没减少,但增加的肌肉量也会让你的体脂率变低。而且,不用控制饮食,只进行力量训练,就能对代谢有着显著改善。在这种情况下,只会建议你在最初魔法般的“新手福利期”结束之后,还想继续降低体脂的时候(像之前说的那样,有时候你只要开"
作者简介
埃里克·赫尔姆斯(Eric Helms),PhD, CSCS 在职业生涯的大部分时间里,埃里克一直为各个级别的健美和力量举运动员提供训练服务,包括目前IPF105公斤级力量举冠 军。不仅如此,埃里克还是PNBA的职业健美运动员,参加过IPF的国际比赛。 作为一名发表过多篇关于营养与力量方面文章的研究人员,埃里克对科学也“略知一二”。他教授过本科生和研究生水平的营养与运动科学课程,拥有健身与健康学士学位、运动科学硕士学位、运动营养学第 二硕士学位、力量与体能博士学位,是新西兰运 动表现研究所的研究员。 安迪·摩根 (Andy Morgan), BS 安迪是一名线上健身和营养教练,他有7年的全职线上指导经验。你可以在他的网站上找到100多张客户训练前后的对比照片和400多条客户感言。这使他成为zui有经验的线上健身教练之一,结果也证明了这一点。 安德莉亚·瓦尔迪兹(Andrea Valdez),MS 安德莉亚是一名终身运动者,也是经验丰富的教练和内容创作者。她有长达15年为专业运动员提供训练服务的经验,拥有俄克拉何马大学运动生理学硕士学位。自2015年以来,安德莉亚一直从事健美教练的工作, 运营着播客, 并且还是3D Muscle Journey的运营总监。 译者简介 Ruki 对科学和健身有狂热的兴趣,十多年前移居英国,在此期间接触到了力量举这项运动,以及西方的“询证科学”(evidence-based)健身体系。为了让更多的中文读者了解到“健身不仅仅是经验,它也能用科学定理来解释”的概念,她于2015年创办了公众号“健身先健脑”,致力于用“摆数据”的方式,给读者呈现健身的另一面。与此同时,Ruki也在Keep、丁香医生等平台上开通了自己的专栏,希望能将自己的文章传播给更多有兴趣阅读的朋友。 Ruki曾就读于英国帝国理工学院(本科及硕士)以及牛津大学(博士),得益于多年的理工科背景,她希望能用通俗易懂的语言,向众多爱好者深入浅出地解释一些科学概念,并且破除大众“只有教授、科学家才能读文献”的恐惧感。她认为科学不应该是“高高在上”的,它的zui终目的,应该是服务于实践与生活,让每一位爱好者都能应用到自己的饮食、训练上,并取得实实在在的进步。
目录
译者序  ix
*家推荐 x
引言 xv
新版内容 xx
简介 xxiv

显示全部
用户评论
关注的几位力量举圈的公众号都推荐了这本书。或许作者追求翻译的准确性为主,阅读流畅性一般。 作者非常棒得全面解析不同健身主题的重要性(金字塔),比如训练计划比训练节奏重要,全面营养比补给重要。 阅读过程中我略过了备赛部分的章节。作者讲了形体和力量不同的方法。
是不错的书
不错
过于学术,不适合我
健身入门训练与营养扫盲书,三观正,尽管大部分知识可通过社媒博主系统性掌握且更为形象深入。
好书 很全面
和我想象的有所差别,主要针对的是健美和比赛群体。最大的收获可能是补剂的部分。
目前最好的有关制定个人训练计划的书;适合有长期持续器械健身经验的“老新手”进阶使用
下载
收藏