跑者营养指导手册

【美】杰夫·盖洛威

出版时间

2017-12-01

ISBN

9787115463937

评分

★★★★★

标签

健康

书籍介绍

本书是美国跑步畅销书作者、精英跑者杰夫·盖洛威和营养学家南希·克拉克献给跑者的营养指导手册。《跑者营养指导手册》提供了在跑步运动中合理的饮食建议和系统的训练方法,帮助跑者采用正确的训练方式并改善营养状况,从而达到设定的目标。本书讲解细致,给出吃什么,何时吃,吃多少及如何配合训练安排的建议,为试图改变不在状态的身体或有多年跑龄的跑者带来丰富的营养摄取信息,帮助跑者制订更为健康的饮食与训练计划,是跑者的营养指导书。

目录
第 1章 动动脑 6
第 2章 跑者需要吃些什么 16
第3章 血糖良好=动力提升 24
第4章 饮食要有目的性 30
第5章 南希·克拉克的重要观念 38

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用户评论
书中内容建议多,但理论观点少,同时存在文化差异,所提到的食物和标准基本无法满足。重要的信息是营养的补充和把控由大脑去主导。
快速翻完,适合入门了解。
读的很快,内容有些重复?
一本不错的跑者营养书,迈开腿,管住嘴 。 管住嘴的好书,理性饮食只是有几人能做到? 单位应该直接算好,毕竟盎司不是中国常用单位。
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