视觉之旅 化学世界的分子奥秘 - 西奥多·格雷 [著]

视觉之旅 化学世界的分子奥秘

西奥多·格雷 [著]

出版时间

2015-04-01

ISBN

9787115383617

评分

★★★★★

标签

科学

书籍介绍

这是又一次内容丰富的探索

展示元素是如何结合成分子

分子又是如何结合而形成世界万物的

现实存在的万事万物都是由各种元素构成的,当它们彼此结合起来时,就形成了多种多样的分子。在本书中,西奥多·格雷以他那本被翻译成23种语言的畅销科普书《视觉之旅:神奇的化学元素》为基础,又 朝前延伸了一大步。

元素周期表是现实世界中整个宇宙的基本目录,但我们日常生活中所接触到的分子可是远远超过了元素的数量:难以数清的几十万种分子,相比之下只有118种元素。这是因为原子彼此连接的方式可能有许多种。在本书中,在数以百万的化学结构中,格雷以迷人的故事以及招牌式的精美照片,探索了其中最有趣、最重要、最有用或最漂亮的一些分子。他从原子如何结合成为化合物与分子,以及有机化合物与无机化合物的区别入手,然后针对各种物质的分子是如何形成的,继续展开探索,这些化合物和分子包括肥皂和溶剂油、黏胶和石油、岩石和矿石、绳子和纤维、止痛片和危险的药物、甜味剂、香水和臭气弹、颜色和色素等,以及一些有争议的化合物,如石棉、氯氟烃和柳硫汞等。

许多化合物及其化学结构,被拍成了大幅的、华丽的照片,带着一种前所未有的美丽,充实在本书之中,记录了它们多姿多彩的状态。

正如格雷在《视觉之旅:神奇的化学元素》一书中所说的那样,他在此给我们展示了之前从未见过的分子的神奇。这是一本非常好的图书,特别适合于那些渴望了解更多知识的爱好者,以及任何想要领略物质世界奥秘的人。

目录
第1 章 元素构成的世界 9
原子、分子以及穷的化学键连接
第2 章 名字的魔力 25
正确的名字可以让一切都大不相同
第3 章 死的还是活的 47

显示全部
用户评论
书本身极好,但是翻译实在一般。
许多年来一直觉得化学十分无趣。初中时开始上化学课,大家都很期待看老师做实验,我不理解,觉得没多大意思。高中时物理生物都是真心喜欢,有被知识征服的快感,凭实力考满分,唯有化学是死记硬背考高分。没想到这本书扭转了多年的刻板印象,如果当年化学入门有这样的书多好。顺便知道了甘蔗是很大很大的草、甘草有毒不能多吃等等,奇怪的知识增加了。
蜂蜜加入高果糖浆后是无法分辨的!因为成份相似!网上那些分辨方法都是加入白糖和水!
无序 应用
绝好的化学类科普书,刚好也是添加的第1000个图书。
科学而又通俗易懂的文字配合经典而又有趣味性的图片,把你带入丰富多彩的化学世界,将严谨、复杂的自然科学知识讲得深入浅出,是普及化学科学的一本好书。
原来碳链越长,烃类越粘稠。原来止痛药是一个大家族,居然和苯环有关系。原来糖类能通便。薄荷和樟脑丸能通鼻子。
科普也可以很有趣,让人读得欲罢不能
作者更贴近生活的一本书,看的更有兴趣。
Z-Library
收藏