　　《蔬菜栽培百科全书》以图解的形式浅显易懂地归纳总结了栽培蔬菜的步骤，适合在家庭菜园中栽培蔬菜的人们。蔬菜栽培，若严格按照流程去做，就不是很难。但令很多人烦恼失败的地方在于，对各种工作时期的判断，以及肥料、农药的使用量和使用时机等。因此，为了使大家不会因这些问题而失败，该书展示了各种蔬菜的栽培月历，对栽培步骤中的要点进行了解说。　　在第2章中按照栽培的一般流程，对蔬菜栽培的基础知识进行了详细解说。对初次进行家庭菜园生产的人来说，应先把这些弄明白后再开始生产。另外，在该书末尾整理了术语解说、蔬菜名索引等，便于读者查阅。