中国食糖史稿

李治寰编著

出版时间

1990-01-01

ISBN

9787109015104

评分

★★★★★
书籍介绍
包括糖和人类的关系, 人对自然糖的食用, 饴糖、甘蔗、甜菜生产的发展, 蔗糖、甜菜的生产, 糖, 糖食制品史、中国历代的糖业发展概况等。
用户评论
好多错误不能忍啊...
201703没有对比就没有伤害。
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