书籍介绍
本书由台湾美食家焦桐编选而成，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感，皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”“饮食有态度”四部分，作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等，请读者与他们一起，分享饮食的快乐，见证台湾饮食文化的发展。
目录
用户评论
46篇关于食物的文章，质量不一，有好有坏，本想给三星，鉴于总体不错，所以四星吧。吃，不单纯满足口腹；它牵连着人生态度和美好回忆。书中有些文章直击内心，带动深深的共鸣；也有部分文章比较鸡肋。其实，吃得不是食物，而是内心深处的美好感觉；看得不是文章，而是内心深处的感知涟漪。
文字非常台湾，就像小时候读的那本台湾少年儿童小说选一样～
我以为能看得下去，可是也许对台湾真不了解，翻了两篇，不过尔尔。
学到了乌梅汤的制作方法~整本书的故事背景有浓浓的日式生活的气氛，中间关于屁股痒的药的内容很搞笑，多数都是回忆录，让人感觉热闹，市井，辛苦但快乐。
我用味觉记住你的爱
让我更想念台湾了 和妈妈去买厨具的时候在店里看到的
写吃，只服汪曾祺老先生
说是'台湾美食文学'，实则发表于台湾大报副刊的美食相关文字。以台湾作品为主，间或大陆作品。内容也是各种纷杂：有关食物记忆，有关本地文化，有关饮食评论。
最喜欢是前半篇的食物记忆的散文小品。
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