书籍介绍
翻开《京华忆往》，你会先被一种近乎执拗的痴迷抓住：一位望八老人骑两轮车穿梭鬼市冷摊，为求一个葫芦削木制模、开畦手植，夜以继日草稿，写到力透四层、头眩目昏、指痛。这不是闲情雅趣的消遣，而是把一生学问都熬进了一个"玩"字里。王世襄玩鹰、养虫、制鸽哨、赏明式家具，看似不务正业，却玩出了见地、玩出了高情逸兴。书中那些近乎失传的讲究——狗与犬的二十个脚趾之别、鹰屎治病的野史、饭馆对联里的机锋——因他的亲力亲为而有了体温。它真正打动人的，不是老北京风物的罗列，而是一个人如何把热爱做到极致，又在消逝的岁月里留下不肯褪色的情趣。
作者简介
王世襄，号畅安，祖籍福州，1914年生于北京。1938年毕业于燕京大学文学院国文系，1941年获燕京大学文学院硕士。曾任中国营造学社助理研究员、南京国民政府教育部清理战时文物损失委员会平津区助理代表、故宫博物院古物馆科长、陈列部主任。1948年赴美国、加拿大参观考察博物馆一年。1953年到民族音乐研究所工作，担任有关音乐史方面的研究。1961年在中央工艺美术学院讲授《中国家具风格史》，此后回到文物部门工作。1986年被国家文物局聘为国家文物鉴定委员会委员。
AI导读
核心看点
- 以游艺饮食文物忆往四部，全景式再现老北京民俗风情与市井生活。
- 图文并茂，手绘线图与照片相辅，生动复原诸多已失传的京城工艺与玩意儿。
- 作者以“玩”入道，将捉虫养鹰等雅趣升华为严谨学问，展现独特的京华文化。
读者共识
- 王世襄先生是真正的“大玩家”，将玩物升华为学问，境界高远令人敬佩。
- 文笔极佳，言之有物且充满情趣，比一般怀旧散文更有趣、更有见地。
- 书中记录的老北京生活细节珍贵独特，是了解逝去岁月不可多得的窗口。
精彩摘录
- "“不冤不乐”，北京俚俗语，却合乎辩证，富有哲理。大凡天下事，必有冤始有乐。历尽艰辛，人人笑其冤之过程，亦即心花怒放，欢喜无状，感受最高享乐之过程。倘得来容易，俯拾即是，又有何乐可言！揆以此理，吾之捉虫养虫固冤，铁鞋踏破，走遍鬼市冷摊，搜求葫芦，乃至削木制模，开畦手植则更冤。以望八之年，骑两轮车，出入图书馆及师友之门，查阅图书，求教问字，乞借实物，拍摄照片，归则夜以继日，草写此稿，衬纸复写，力透四层，头为之眩，目为之昏，指为之痛，岂不冤之又冤。但驱吾使然而终不悔者，实因无往而不有乐在。故吾以“不怨不乐”终吾篇。"
- "荣三告我某年某月十五日，酱菜洼傅老头，一位世代养鹰的老行家，带着家人架鹰来到东岳庙山门外。那天天气晴和，摊贩生意兴隆，游人 正多。他家人一时走神，一泡鹰条打在豆汁挑子的大锅内。傅老头抄起勺子在锅内一搅和，说了声“治病的”。卖豆汁的一 愣，随即有所会心而没有吭声。喝的人也没有理会。这锅豆汁一直卖到见锅底。按《本草纲目》称鹰屎曰“鹰白”（其色白，故 名），可以“消虚积，杀劳虫”。尽管傅老头言有所据，鹰屎也吃不坏人，他也未免太恶作剧了。"
- "赵伯母是我母亲的好友，也很喜欢我。她最会做吃的，见我去总要塞些吃的给我。至今我还记得她对赵老伯说的一句话：“我要死就死在秋天，那时有蛐蛐，你不至于太难过。”二老相敬如宾，真是老而弥笃。"
- "养狗家对狗和犬的定义是：十八个脚趾的为狗，二十个脚趾的为犬。犬在后腿上比狗多两个不着地的脚趾，名曰“后撩儿”。"
- "在北京，不论是风和日丽的春天，阵雨初霁的盛夏，碧空如洗的清秋，天寒欲雪的冬日，都可以听到从空中传来的央央琅琅的之声。它时宏时细，忽远忽近，亦低亦昂，倏痴倏徐，悠扬回荡，恍若钧天妙乐，使人心旷神怡。它是北京的情趣，不知多少次把人们从梦中唤醒，不知多少次把人们的目光引向疾空，又不知多少次给儿童大人带来了喜悦。"
- "悦我皆因风味好，宾归端赖色颜和。"
- "当年从道县去江华的公路尚未修通，要步行两天才能到达。中途走到桥头铺，眼看一位大娘提着半篮刚刚采到的钮子蕈送进一家小饭铺，我顿时不禁垂涎三尺。不过普查队的队长是一位“左”得十分可爱的同志，非常强调组织性、纪律性，还时时警告队员要注意影响。像我这样出身不好、受帝国主义教育毒害又很深的人，她自然觉得有责任对我随时进行监督改造。如果我不经过请示批准，擅自进小饭铺买碗粉吃，晚上的生活会就不愁没有内容了。好在一路之上我走在最前面，队长落在后头至少有三五里之遥，我乍着胆子去吃了一碗蕈子粉。哈哈！这是我在整个普查中吃到的最好的野蕈子！我很想来个第二碗，生怕被队长看见而没敢再吃，抹了抹嘴走出了小铺的门。"
- "“萨其马”本系满语。据元白尊兄（启功教授）见教：《清文鉴》有此名物，释为“狗奶子糖蘸”。萨其马用鸡蛋、油脂和面，细切后油炸，再用饴糖、蜂蜜搅拌沁透，故曰“糖蘸”。唯于狗奶子则殊费解。如果真是狗奶，需养多少条狗才够用！原来东北有一种野生浆果，以形似狗奶子得名，最初即用它作萨其马的果料，入关以后，逐渐被葡萄干、山楂糕、青梅、瓜子仁等所取代，而狗奶子也鲜为人知了。"
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用户评论
同样是一套书，王世襄就比汪曾祺有趣多了，老爷爷是正儿八经的玩家，言之有物，读来有趣。
比《锦灰堆》好读，一看是中学生文库系列……
把已出过的书改个版本再出一次，三联这也是一种养小猪的办法……= =
特别会玩。看完涨了不少姿势，比如狗和犬的区别：十八个脚趾的是狗，二十个脚趾的是犬。还有管平湖买蛐蛐的八卦，出乎意料。
读王世襄的家具书后，也忍不住找找这样的书来读读看。顿觉王老是不管玩什么都往精的玩，别人玩的都是皮毛，这玩的是文化。我爱的老北京，真是一天天淡了下去啊。
因为没有手机，玩得一往情深。
秋风一起，就想念北京了。明清小品文的韵味，绚烂之极，平淡之至。就着它吃饭，食堂两块钱的豆苗都变香了😆。
玩物得志
20230618，玩物养志。
我从小喜欢各种动物，特别喜欢看此书中关于鸣虫、鹰、獾等内容。可以说对于玩物能玩到这种程度叹为观止。不过以今天的观点来看有些太残忍，尤其是熬鹰，真的爱它们就不应该这样对待它们。
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