本书分“鲁菜那些事”；“市井烟火味”；“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章；“市井烟火味”主要写山东各地小吃；“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。本书以菜系，地方小吃，家常味道这三个方面，系统全面地讲述山东味道，阐述齐鲁饮食，并由此延伸山东源远流长的历史人文和对故乡的深厚情感。

山东味儿

《中国地方志集成》是辑录旧地方志的大型丛书, 《山东府县志辑》共收录了山东省的旧地方志180种,共95册。其中府志10种，州志9种，县志90余种。所收方志中有明刻本、康熙本、乾隆本以及嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪年代的刻本，也有民国年间的铅印本。
购置一套《山东府县志辑》，等于拥有了有关山东各府、州、县旧方志的一座资料库，对了解山东各地的地方历史大有裨益！

中国地方志集成•山东府县志辑（全九十五册 ）

近代山东农村社会经济研究

《明清时期山东商品经济的发展》在前人研究的基础上，对山东农业、渔业、手工业、矿业生产的发展作了详尽的描述，对各类商品的流通状况着墨尤多；通过对流通环节的细致考察，描绘出明清时期山东商品经济的发展轨迹。这与建国以来有关明清时期山东经济史研究多关心生产关系和资本主义萌芽问题不同，有其独特视角，从而对山东经济史研究做了重要的补充。

明清时期山东商品经济的发展

李克绍教授是国内外知名的中医学家及《伤寒论》研究专家，不但临床经验丰富，而且一生著述甚丰，《李克绍医学文集(精)》几乎涵盖了李克绍教授全部的论著，包括《伤寒沦讲义》、《伤寒解惑论》、《伤寒串讲》、《伤寒百问》、《胃肠病漫话》、《医案点评》、《中药辑要》等，全面反映了李克绍的学术思想及临床经验，该书对后学提高临汪能力及中医事业的发展人大有裨益。

山东书籍推荐

最近收录

全部书目

相关主题