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食物、营养与疾病:比勒医生的营养学忠告(新版)
(美)亨利·G.比勒
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本书以导致人生病的主要根源——体内毒素为出发点,通过详实的案例,详解各种毒素致病的原因和过程,解释了营养与疾病、营养与健康的关系。并针对感冒、发热、肝脏病、心脏病、糖尿病等疾病的主要毒素的清理给出了饮食调理方法,告诉你哪些食物是有益的,哪些是有害的,如何根据不同疾病选择适当的食物。 亨利 • G . 比勒,医学博士,营养学家,曾就读于辛辛那提大学,毕生受生理学家兼化学家