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走南闯北吃东西
高文麒
评分 暂无
《走南闯北吃东西》是台湾资深美食家、餐饮评论家高文麒最新创作的美食随笔集,50篇文章囊括了高文麒对于诸多美食的品鉴与探索。虽是讲美食,但更渗透着不同地域的民风、民俗及文化背景,涉及生活情趣、养生休闲、人生志趣等诸多内容,美食的起源发展、搭配考究面面俱到,叙述者的经历、气息、温情亦流贯其间。 高文麒,辅仁大学哲学硕士,斯坦福大学哲学研究所研究员,台湾知名媒体人,文化、美食
北京京城文化
评分 7.3分
古老与时尚交错,传统与现代并存。 北京天生具有极大包容力, 似乎没有什么事能让天子脚下的北京人吃惊。 各种次文化团体,地下摇滚、实验剧场、前卫艺术…… 在北京都有生存空间。 2003年北京入选美国《新闻周刊》年度十二大世界城市, 原因之一就是它的强大包容性,证明了北京作为世界级都市的能力和潜力。 包容的同时,北京对传统却特别坚持; 北京人愿意尝试,并包容不同文化,却难以忍受对北京传统的改变。 标新
三晋文化-山西
《山西三晋文化:文化中国系列》共分为:建筑与历史;科学与工艺;生活与传统;饮食文化;实用信息几部分,主要内容包括:辽金故都——大同;清凉胜境——五台山等。 建筑与历史 辽金故都——大同 云冈石窟 石窟与佛教 应县木塔 恒山悬空寺 北岳恒山
徽州文化 安徽
《文化中国系列·安徽:徽州文化》分建筑与历史、艺术与文学、科学与工艺、生活与传统、饮食文化、实用信息,具体内容包括:宏村、西递、屯溪老街、始信黄山天下奇等。
天津.食樂指南
◎蓄勢待發的渤海明珠 ---天津食樂指南 一個世紀前,八國聯軍由天津的大沽口登陸,開始了近代中國的滄桑史;一百年後的天津,從各國的租界地與賠款條約中走出,成為中國華北地區的經濟、金融重鎮,向世界展現其現代化中不失傳統、新潮中不失質樸的城市魅力。 精彩內容: ◆百年滄桑歲月---天津老建築巡禮 ◆穿梭天津老租界----五大道住宅群 ◆名人雅仕駐足之地--傅儀、梁啟超、霍元甲、張學良故居 ◆慈禧太后也